Walderdbeermarmelade

Zum Rezept Schwierigkeitsgrad: leicht Kalorien: 4390,00 kcal/Portion Portionen: 1 Kochen: 1 Stunde 30 Minuten Hinzufügen. Zeit: 13:00 Gebraucht: 8,00 g/4,00 g/1072,00KochenLeerVegetarismus: StrengVegetarismusKindermenüZUTATEN FÜR 1 PORTION1 kg Erdbeeren 1 kg Zucker 150-200 ml Wasser (abhängig vom Reifegrad der Beeren) Gewichts- und Maßtabelle KOCHREZEPTNie verblassender BildschirmDrücken Sie diese Taste, um den Bildschirm während des Kochens eingeschaltet zu lassen. Der Bildschirm kehrt zum Normalzustand zurück, wenn Sie die Seite verlassen oder die Funktion deaktivieren

Schritt 1

Erdbeeren sortieren, Kelchblätter entfernen. Die Beeren in einen Topf geben, Zucker hinzufügen und 6-8 Stunden ruhen lassen.

Schritt 2

Gießen Sie Wasser in die Pfanne und stellen Sie die Pfanne auf das Feuer. Unter leichtem Rühren zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze 5 Minuten garen, vom Herd nehmen und den Schaum abschöpfen. Lassen Sie die Marmelade 5 Stunden lang stehen, damit die Marmelade aromatischer wird und die Beeren ihre Form behalten.

Schritt 3

Die Marmelade wieder auf den Herd stellen und 30 Minuten kochen lassen. nach dem Kochen. Überprüfen Sie die Bereitschaft des Sirups, indem Sie einen Tropfen auf eine kalte Untertasse tropfen.

Schritt 4

Die Marmelade abkühlen lassen und in sterile Gläser füllen.