Zum Rezept Schwierigkeitsgrad: leicht Kalorien: 256,88 kcal/Portion Portionen: 10 Kochen: 2 Stunden 30 Minuten Hinzufügen. Zeit: 6 Stunden Gebraucht: 1,01 g/0,12 g/63,15KochenLeerKindermenüZUTATEN FÜR 10 PORTIONEN1 kg kleine kräftige Gurken 600 g Zucker 1 Limette 40 g Minze (ganze Zweige) Gewichts- und Maßtabelle KOCHREZEPTNie verblassender Bildschirm
Schritt 1
Die Gurken in 1×1 cm große Würfel schneiden. Geben Sie den Zucker in einen Topf und lassen Sie ihn stehen, bis er Saft abgibt. Danach die Pfanne auf mittlere Hitze stellen und erhitzen.
Schritt 2
Mit einer feinen Reibe die Limettenschale schälen und den Saft auspressen. 10-15 Minuten nach dem Kochen der Gurken die vorbereiteten Zutaten und Minzzweige hinzufügen.
Schritt 3
Zum Kochen bringen und 10 Minuten kochen lassen.
Schritt 4
Vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Schritt 5
Wiederholen Sie die Schritte 3 und 4 noch dreimal. Minze entfernen und in Gläser füllen. Verschließen, umdrehen und vollständig abkühlen lassen.
ÜBRIGENS
Rezept entwickelt und bereitgestellt Restaurant Ogurets (Susdal)
