Zum Rezept
Ein herzhafter, heller Sommersalat aus frischem Gemüse und Hähnchenbrust wird Liebhaber gesunder Ernährung ansprechen! Für die Salatzubereitung habe ich frisches Gemüse aus meinem Garten und hausgemachte Hähnchenbrust verwendet! Die Kombination aus jungen Zucchini, gegrillter Hähnchenbrust und frischem Gemüse macht diesen Salat sehr lecker und das originelle Dressing mit wunderbaren Kotanyi-Gewürzen verleiht dem Gericht eine interessante Note! Dieser wunderbare Salat kann das Abendessen problemlos ersetzen. Bereiten Sie es vor und erfreuen Sie Ihren Haushalt!
Komplexität: leicht Portionen: 1SalatZUTATEN FÜR 1 PORTIONHähnchenbrust – 3 Stk. Gurke – 2 Stk. Zitronensaft – 2 Stk Gewürze mit französischen Kräutern Kotanyi nach Geschmack schwarzer Kotanyi-Pfeffer – nach Geschmack Weinessig – 1 EL Olivenöl 5 EL Bund Dill Pflanzenöl – 1 EL. Gewichts- und Maßtabelle KOCHREZEPTNie verblassender Bildschirm
Schritt 1
Hähnchenfleisch in Streifen schneiden.
Schritt 2
Salzen, pfeffern, Kotanyi-Oregano-Gewürz hinzufügen und auf beiden Seiten schlagen.
Schritt 3
Und in einer Grillpfanne von beiden Seiten anbraten und etwas Pflanzenöl einfüllen.
Schritt 4
Die jungen Zucchini in kleine Stücke schneiden und in einer Grillpfanne anbraten.
Schritt 5
Süße Paprika entkernen und in Würfel schneiden.
Schritt 6
Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
Schritt 7
Tomate und Gurke grob hacken.
Schritt 8
Bereiten Sie das Dressing vor. Zitronensaft, Weinessig und französische Kotanyi-Kräuter zum Olivenöl geben und gut vermischen. Die Tankstelle ist fertig!
Schritt 9
Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, gehackte Kräuter hinzufügen und würzen. Alles gut vermischen.
Schritt 10
Vor dem Servieren die Ränder mit Sesam bestreuen. Fertig ist ein leckerer gesunder Salat!
Schritt 11
Guten Appetit!
HINWEIS AN DIE GASTGEBERIN
Sie können Zitronensaft bedenkenlos durch Limettensaft ersetzen.
NÜTZLICHE HINWEISE
Vor dem Servieren die Sesamkörner trocken rösten.
