Es kommt vor, dass ich verschlafen habe, also habe ich genau 5 Minuten Zeit zum Frühstücken und keine Sekunde mehr. Zumindest – es gibt eine Frist und keine Zeit, aber lassen Sie Ihre Familie nicht hungrig zurück! Was kann man also in 5 Minuten kochen, wenn das überhaupt möglich ist? Sie werden überrascht sein, aber es gibt viele Dinge – Omeletts, Smoothies, Salate, Cupcakes, Pizza und sogar Kuchen.
Worüber wir in dem Artikel sprechen werden:
- Rührei oder Smoothie zum Frühstück
- Zum Mittagessen Salat und Pizza
- Dessert in 5 Minuten
- Rezepte
- Schnelle Caprese-Eier in der Mikrowelle
- Pizza in der Mikrowelle in 5 Minuten
- Gesunde Sandwiches mit Vollkornbrot, Gemüse und Hüttenkäse
- Heißes Sandwich mit Wurst und Käse
- Thunfischsalat „Drei Dosen“
- Salat mit Apfel, Spinat und Käse im Glas zum Mitnehmen
- Schokoladen-Cupcake in der Mikrowelle
Rührei oder Smoothie zum Frühstück
Vielleicht das einfachsteewas kann man kochenB in 5 Minuten, — das ist ein Smoothie. INNehmen Sie Haferflocken, Nüsse, frisches Gemüse oder Obst und fügen Sie Milch, Wasser oder ein anderes fermentiertes Milchprodukt hinzu. 2 Minuten im Mixer – fertig ist ein leckerer und gesunder Snack. Sogar ein Kind kann damit umgehen!
In 5 Minuten können Sie ganz einfach Rührei oder ein Omelett zubereiten, sowohl auf dem Herd als auch in der Mikrowelle. Geschnittener Speck oder Schinken, Dosenmais, Kirschtomaten oder Croutons helfen Ihnen, das Gericht sättigender zu machen. Und wenn Sie das Rührei mit geriebenem Käse bestreuen, mit einer Tortilla bedecken, leicht andrücken und dann auf einen Teller stürzen, kann das resultierende Gericht mit Gemüsescheiben ergänzt und wie ein mexikanischer Taco gefaltet werden. Sehr praktisch zum Mitnehmen.
Zum Mittagessen Salat und Pizza
Mit dünnem Fladenbrot, Tortillabrot oder sogar normalem Toastbrot lässt sich ganz einfach eine schnelle Pizza zubereiten. Den Boden mit Sauce (Tomate oder Pesto) einfetten, mit Käse bestreuen, alles, was Sie im Kühlschrank gefunden haben, anordnen, — Wurst, Pilze, Oliven usw. Mozzarellascheiben darauflegen und 5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Bereit!
In 5 Minuten können Sie einen einfachen Salat „Alles mischen und essen“ zubereiten. Zum Beispiel mit den Händen reißen Salat Eisberg, schneiden Sie eine frische Gurke in dünne Scheiben, fügen Sie Mais aus der Dose und ein paar Kirschtomaten hinzu und beträufeln Sie es mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer. Sie können das Gericht sättigender machen, indem Sie Bohnen, Erbsen, Pilze oder Cracker aus der Dose verwenden. Ein Salat aus eingelegten Champignons, Mais, Kichererbsen und Gewürzgurken erfreut sich bei Studierenden nach wie vor großer Beliebtheit. Zur Zubereitung müssen Sie 4 Gläser öffnen, alles vermischen und mit unraffiniertem Sonnenblumenöl würzen.
Dessert in 5 Minuten
Auch ein Dessert in 5 Minuten ist durchaus möglich. Die fertigen Kekse mit einem Mixer zerkleinern, die Krümel in eine Schüssel mit flachem Boden geben, verdichten und Frischkäse und Puderzucker darauf verteilen. Oder mischen Sie ein beliebiges Beerenpüree mit Kondensmilch und gehackten Nüssen. Eine weitere Option — Ein schneller Mikrowellenkuchen, den Sie direkt in der Tasse zubereiten können.
Rezepte
Schnelle Caprese-Eier in der Mikrowelle
Schnelle Caprese-Eier im Becher garen genauso schnell wie Spiegeleier in der Pfanne, sind aber viel schmackhafter. Vor dieser Methode braucht man keine Angst zu haben — Decken Sie die Tasse einfach mit einem speziellen Plastikdeckel ab und die Mikrowelle bleibt auf jeden Fall sauber.
Schnelle Caprese-Eier in der Mikrowelle
Zum Kochen für 1 Portion müssen:
- Ei – 1 Stck.
- Schinken – 40 g
- Kirschtomaten – 2 Stk.
- Mozzarella – 1 Scheibe
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Salz
Zum Einreichen:
- Basilikum – 1 Zweig
- getrocknete Chiliflocken
1. Ordnen Sie die Schinkenscheiben so in einem breiten Becher an, dass sie den Boden und die Seiten bedecken. Mozzarella, Ei, halbierte Kirschtomaten hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Mit einem Deckel abdecken und in die Mikrowelle stellen. 1,5 Minuten bei hoher Leistung garen — Während dieser Zeit sollte das Eiweiß fest werden. Bei Bedarf weitere 20 Sekunden kochen lassen.
3. Das fertige Rührei mit Basilikumblättern und Chiliflocken garnieren. Sofort servieren.
Hinweis an die Gastgeberin
Dies ist ein Designergericht, in dem Sie Mozzarella durch jeden anderen Weichkäse, Schinken durch Wurst usw. ersetzen können.
Übrigens
Um Rührei in der Mikrowelle zu kochen, ist es besser, das Eigelb immer an mehreren Stellen vorsichtig mit der scharfen Spitze eines Messers oder eines Zahnstochers einzustechen.
Pizza in der Mikrowelle in 5 Minuten
Pizza in der Mikrowelle in 5 Minuten ist eine Express-Option, wenn Sie überhaupt keine Zeit zum Kochen haben. Dieses Gebäck eignet sich perfekt zum Frühstück oder Sie können es als schnellen Snack mitnehmen.
Pizza in der Mikrowelle in 5 Minuten
Zum Kochen für 1 Portion müssen:
- fertige Tortilla – 1 Stk.
- kleine Mozzarella-Kugelnmi – 5 Stk.
- kleine Champignons – 5 Stk.
- Halbhartkäse – 50 g
- Paprika – 1/4 Stk.
- Salatrote Zwiebel – 1/4 Stk.
- vorbereitete Tomatensauce – 2 EL. l.
- Rucola
- Oregano
1. Legen Sie die Tortilla auf einen flachen Teller, bestreichen Sie sie mit Tomatensauce, bestreuen Sie sie mit Oregano und pfeffern Sie sie nach Belieben.
2. Die Champignons senkrecht in 2 Stücke schneiden–3 Scheiben. Die Mozzarella-Kugeln in 5 mm dicke Scheiben schneiden.
3. Halbhartkäse (Gouda, Russisch usw.) auf einer feinen Reibe reiben. Die Paprika in dünne Streifen schneiden, die Zwiebel in dünne Federn oder 2 dicke halbe Ringe schneiden–3 mm.
4. Die Tortilla mit geriebenem Käse bestreuen, Pilze, Zwiebeln, Paprika und Mozzarella darauf legen. Leicht mit Oregano bestreuen.
5. Die Pizza 5 Minuten lang bei 700 bis 750 W in der Mikrowelle erhitzen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist. Möglicherweise müssen Sie noch ein paar Minuten hinzufügen, aber erhöhen Sie nicht die Leistung, sonst trocknet die Pizza aus. Mit frischem Rucola garniert servieren.
Hinweis an die Gastgeberin
Wenn Sie keine fertige Tomatensauce zur Hand haben, können Sie diese schnell aus Tomaten im eigenen Saft zubereiten. Entfernen Sie einfach die Haut von den Tomaten, schleifen Geben Sie sie in einen Mixer, fügen Sie getrockneten Knoblauch, italienische Kräuter und Salz hinzu. In einer Bratpfanne auf die gewünschte Konsistenz kochen.
Übrigens
Wir haben Ihnen eine vegetarische Variante der Pizza in 5 Minuten in der Mikrowelle präsentiert. Sie können nach Belieben auch Fleischprodukte hinzufügen: Würstchen, Speck, Salami usw.
Gesunde Sandwiches mit Vollkornbrot, Gemüse und Hüttenkäse
Bereiten Sie unbedingt gesunde Sandwiches nach unserem Rezept zu. Sie enthalten reife Avocado, Hüttenkäse, frisches knackiges Gemüse und Vollkornbrot. — Voller Nutzen und nichts Überflüssiges. Und sie sind in nur 5 Minuten fertig!
Gesunde Sandwiches mit Vollkornbrot, Gemüse und Hüttenkäse
Zum Kochen für 4 Portionen müssen:
- TomateS – 2 Stk.
- Gurketsy – 2 Stk.
- Avocado – 1 Stk.
- Hüttenkäse – 200 g
- Vollkornbrot – 8 Scheiben
- Zitronensaft – 2 EL. l.
- Salz
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1. Die Avocado mit einer Gabel zerdrücken, Zitronensaft hinzufügen und gründlich vermischen. Die entstandene Paste auf dem Brot verteilen.
2. Tomate und Gurke in Scheiben schneiden. Das Gemüse auf den Brotstücken anrichten, salzen und pfeffern.
3. Hüttenkäse darauf geben, leicht salzen, nach Belieben pfeffern und sofort servieren.
Hinweis an die Gastgeberin
Anstelle von Hüttenkäse können Sie auch Hüttenkäse verwenden. klassisch bzw mit Zusatzstoffen. Zum Beispiel mit Grünzeug.
Übrigens
Vor der Zubereitung des Sandwiches kann das Brot im Toaster oder in einer trockenen Bratpfanne ohne Öl geröstet werden.
Heißes Sandwich mit Wurst und Käse
Heißes Sandwich mit Käse und Wurst — Das genau das Richtige für ein herzhaftes Frühstück oder einen guten Snack. Wenn Sie möchten, können Sie zusätzliche Sandwiches zubereiten und diese zur Arbeit oder in die Schule mitnehmen.
Heißes Sandwich mit Wurst und Käse
Zum Kochen für 2 Portionen müssen:
- Sandwichbrot – 4 Scheiben
- gehackte reife Tomatenkreise – 4 Stk.
- geriebener Käse – 50 g
- Scheiben Schmelzkäse – 4 Stk.
- Scheiben rohe geräucherte Servelatwurst – 4 Stk.
- Französischer Senf – 1 EL. l.
1. 2 Scheiben Brot auf einer Seite mit französischem Senf bestreichen. Schmelzkäse, Tomate und Wurst darauflegen und mit einem zweiten Stück Brot bedecken.
2. Streuen Sie geriebenen Käse über die Sandwiches, legen Sie sie auf ein vorgeheiztes Backblech und stellen Sie sie für 5 Minuten in den Ofen unter dem Grill. Der Käse oben sollte schmelzen.
Hinweis an die Gastgeberin
Wurst kann durch gebackenes Fleisch oder Fisch sowie Toastbrot ersetzt werden — dünn geschnittenes Brot.
Übrigens
Nach der allgemein anerkannten Version mitSandwich, ein Sandwich aus zwei (geschlossenen) oder einem (offenen) Brotstücken mit Füllung, wurde in England erfunden und benannt benannt nach seinem eigentlichen Schöpfer — John Montel, vierter Earl of Sandwich. Um nicht vom Kartenspiel abgelenkt zu werden, ließ sich der Spielgraf ein Stück Fleisch zwischen zwei Scheiben geröstetes Brot servieren. Im Laufe der Zeit wurde das Gericht so beliebt, dass es in vielen Küchen auf der ganzen Welt Einzug hielt. Heiße geschlossene Sandwiches können mit absolut jeder Füllung zubereitet werden, wobei das Grundprinzip der Montage beachtet wird: Brot-Füllung-Brot.
Thunfischsalat „Drei Dosen“
Ein leckerer und sättigender Thunfischsalat „Drei Dosen“ kann in nur 5 Minuten zubereitet werden. Servieren Sie es mit Roggentoast oder grob gehacktem frischem Gemüse — Und Ein komplettes Abendessen für die ganze Familie ist fertig!
Thunfischsalat „Drei Dosen“
Zum Kochen für 4 Portionen müssen:
- Bohnen im eigenen Saft – 1 Dose (400 g)
- Mais – 1 Dose (400 g)
- Thunfisch in Öl – 1 Dose (170–185 g)
- kleine rote Zwiebel – 1 Stk. (70 g)
- Koriander oder anderes Grün nach Geschmack – 1 mittelgroßer Bund
- Knoblauch – 2 Zehen
- Salz
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1. Für das Dressing den Knoblauch durch eine Presse drücken. Das Grün fein hacken, mit Knoblauch vermischen, salzen und alles noch einmal vermischen.
2. Öl aus einer Dose Thunfisch zum Knoblauch und den Kräutern hinzufügen. Gründlich mischen.
3. Die Zwiebel in dünne Federn schneiden und zum Dressing geben. Aufsehen.
4. Bohnen und Mais in ein Sieb geben, um überschüssige Flüssigkeit abtropfen zu lassen. Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen, über das Dressing gießen und umrühren.
5. Nach Belieben den Salat 10–15 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen oder sofort mit Toast und frischem Gemüse servieren.
Hinweis an die Gastgeberin
Die Bohnen in diesem Salat können durch Kichererbsen aus der Dose im eigenen Saft ersetzt werden.
Übrigens
Damit der Salat festlicher aussieht, dekorieren Sie ihn mit ganzen grünen Blättern und bestreuen Sie ihn mit etwas gebratenem Sesam oder anderen Samen.
Salat mit Apfel, Spinat und Käse im Glas zum Mitnehmen
Salat mit Apfel, Spinat und Käse im Glas kann überallhin mitgenommen werden. Natürlich wird es kein komplettes Mittagessen ersetzen, aber es ist ein ausgezeichneter Snack im Büro oder unterwegs.
Salat mit Apfel, Spinat und Käse im Glas zum Mitnehmen
Zum Kochen für 4 Portionen müssen:
- sauerS ÄpfelUnd – 4 Stk.
- Käse (Suluguni- oder Feta-Käse) – 400 g
- Spinat – 200 g
- Kürbiskerne – 80 g
Zum Auftanken:
- Olivenöl – 6 EL. l.
- Apfelessig – 4 EL. l.
- Senf – 4 TL.
- Salz
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1. Für das Dressing Olivenöl, Apfelessig und Senf vermischen. Salz und Pfeffer nach Geschmack.
2. Käse und Apfel in kleine Würfel schneiden.
3. Gießen Sie das Dressing in ein Glas mit festem Deckel, fügen Sie Äpfel, Spinat und Käse hinzu. Kürbiskerne darüber streuen.
Hinweis an die Gastgeberin
Für die Textur und den Geschmack des Salats können Sie neben Kürbiskernen auch Sesamsamen, Leinsamen usw. verwenden. LEs ist besser, sie zuerst in einer trockenen Pfanne ohne Öl zu braten.
Übrigens
Zusätzlich zum Apfel können Sie diesem Salat auch einige helle, kernlose Weintrauben hinzufügen.
Schokoladen-Cupcake in der Mikrowelle
Wenn Sie etwas Süßes möchten, bereiten Sie einen Schokoladen-Cupcake direkt in einer Tasse zu. Es dauert nicht länger als 5…
