Zum Rezept
In diesem Getränk kann die Apfelbeere durch eine normale ersetzt werden, aber mit Apfelbeere schmeckt es besser.
Komplexität: leicht Portionen: 1 Kochen: 50 MinKochenTrinkenVegetarismus: StrengVegetarismusZUTATEN FÜR 1 PORTION1 Flasche (0,75 l) Wodka 400 g Aronia 400 g saure Äpfel (Antonovka ist ideal) 4 EL. l. Honig 200 g Zucker Gewichts- und Maßtabelle KOCHREZEPTNie verblassender Bildschirm
Schritt 1
Die Eberesche von Stielen und Zweigen schälen und trocknen. Die Äpfel halbieren, das Kerngehäuse entfernen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
1 Liter Wasser aufkochen, Zucker hinzufügen und den Sirup kochen. Beeren zum Sirup geben, 5 Minuten kochen lassen, dann Apfelscheiben hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
Schritt 3
Kühlen Sie die Früchte im Sirup ab und geben Sie sie zusammen mit dem Sirup in eine Flasche oder ein Glas. Wodka dazugeben und umrühren. Gut verschließen und 1 Monat an einem warmen, dunklen Ort aufbewahren.
Schritt 4
Abseihen, Honig hinzufügen, erneut verschließen und eine weitere Woche ruhen lassen.