Zum Rezept
Das einfachste und sommerlichste Rezept für einen Salat oder eine Beilage zum Steak
Komplexität: leicht Portionen: 2 Kochen: 15 Min Hinzufügen. Zeit: 10 MinKeine WärmebehandlungChinesische KücheSalatVegetarismus: OvoVegetarismusZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN5 mittelgroße Gurken 3 Knoblauchzehen 1 rote Paprika 1 kleiner Bund Koriander 80 ml süße Chilisauce 50 ml Sojasauce 1 EL. l. Sesamöl 1/2 Zitrone 50 g Cashewnüsse Sesamsamen zum Garnieren Gewichts- und Maßtabelle KOCHREZEPTNie verblassender Bildschirm
Schritt 1
Die Gurken grob in 3 Teile schneiden, die Peperoni in Ringe schneiden, den Knoblauch zerdrücken und alle Zutaten in einen dichten Beutel geben.
Schritt 2
Nehmen Sie ein Nudelholz und beginnen Sie mit dem Brechen der Gurken.
Schritt 3
Den Inhalt des Beutels in eine Schüssel geben, grob gehackten Koriander, Sojasauce, süße Chilisauce und grob gehackte Nüsse hinzufügen und mit Zitronensaft beträufeln. Alles gut vermischen. Mit Sesamkörnern garnieren. Mit Steak oder Barbecue servieren
HINWEIS AN DIE GASTGEBERIN
Wenn Sie keine Zitrone zur Hand haben, können Sie diese problemlos durch 1 EL ersetzen. l. Apfelessig.
