An heißen Tagen sollten Sie diese Lebensmittel nicht essen, da sie die Belastung für Herz und Blutgefäße erhöhen. Überprüfen Sie Ihre Ernährung anhand der Checkliste.
In die Checkliste haben wir sowohl diejenigen Lebensmittel und Gerichte aufgenommen, die unbedingt vom Tisch genommen werden müssen, als auch solche, die man am besten in begrenztem Umfang verzehrt, aber in kleinen Mengen verzehren kann.
Daher listen wir zunächst die Lebensmittel auf, die an heißen Tagen aus der Ernährung ausgeschlossen werden sollten.
- Rotes Fleisch. Viele Ärzte raten dazu, den Verzehr von rotem Fleisch bei heißem Wetter vorübergehend zu reduzieren oder ganz darauf zu verzichten. Das ist zu schweres Essen.
- Frittierte Lebensmittel. Bevorzugen Sie bei der Wahl einer Garmethode eine schonendere Verarbeitung der Lebensmittel – Dünsten, Kochen, Dämpfen.
- Süßigkeiten. Traditionelle Süßspeisen enthalten oft raffinierten Zucker, Weißmehl und Buttercreme. Die Verdauung dieser Inhaltsstoffe erfordert eine erhöhte Arbeit des Magen-Darm-Trakts. Am besten ersetzt man klassische Süßigkeiten durch gesündere Desserts: Trockenfrüchte und Eis am Stiel.
Die Liste der Lebensmittel und Getränke, die in der warmen Jahreszeit reduziert werden müssen, umfasst Folgendes:
- frisch gepresste Säfte. Sie verursachen einen starken Anstieg des Blutzuckers. Es ist besser, Säfte durch Smoothies aus Gemüse und Kräutern zu ersetzen.
- Kaffee. Wenn es draußen heiß ist, trinken Sie nicht mehr als eine Tasse Kaffee pro Tag. Zu viel Kaffee im Sommer kann zu Dehydrierung führen. Dieses belebende Getränk kann durch Matcha oder Rooibos ersetzt werden.
Lesen Sie den Artikel darüber, welche gesunden Getränke im Sommer Ihren Durst stillen und Vorteile bringen können.
Bei der Erstellung dieses Artikels wurden Materialien des Marie Claire-Portals verwendet.
