Ein Bananen-Smoothie kann ein leichter Snack oder Nachtisch oder eine komplette Mahlzeit sein. Zum Beispiel ein nahrhaftes und gesundes Frühstück, das Sie direkt auf dem Weg zur Arbeit trinken können. Dabei ist die Zubereitung so einfach und schnell, dass sogar ein Kind damit zurechtkommt.
Worüber wir in dem Artikel sprechen werden:
- Was und wie bereitet man einen Bananen-Smoothie zu?
- Einige nützliche Tipps
- Rezepte
- Smoothie mit Banane und Datteln
- Smoothie „Karottenkuchen mit Banane“
- Kokos-Bananen-Smoothie
- Smoothie „Bananenkaffee“
- Erdbeer-Bananen-Smoothie
- Schokolade mitMuzi mit Banane und Kokosmilch
- Grüner Smoothie mit Banane
- Zitronen-Smoothie mit Banane
- Beeren-Smoothie mit Banane
- Trauben-, Bananen- und Kiwi-Smoothie
Was und wie bereitet man einen Bananen-Smoothie zu?
Anhänger eines gesunden Lebensstils werden einen Smoothie mit Banane, Kräutern und Avocado genießen
Banane ist eine Frucht, die reich an Ballaststoffen und Zucker ist und daher gleichzeitig Energie und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl liefert. Verwenden Sie Bananen als Basis für verschiedene Smoothies und fügen Sie je nach Geschmack bestimmte Zutaten hinzu.
Wenn Sie ein schnelles und nahrhaftes Frühstück benötigen, verquirlen Sie eine Banane mit Haferflocken (Sie können sie über Nacht in warmem Wasser einweichen) und fügen Sie Milch, Joghurt oder Kefir hinzu. Nach Belieben Honig oder Trockenfrüchte hinzufügen, in einen Shaker füllen und mitnehmen.
Ein Smoothie mit Banane und Nüssen ist eine tolle Kombination für eine schnelle Erholung nach dem Training. Es reicht aus, die Nüsse in einer Kaffeemühle zu mahlen und das resultierende Pulver dann mit einer Banane, einem Tropfen Honig und einer beliebigen frischen Frucht Ihrer Wahl – Apfel, Kiwi, Orange … – zu vermischen.
Rohköstler und Ernährungsberater bevorzugen meist einen Smoothie mit Banane, Spinat, frischem Sellerie und einem Löffel Olivenöl. Lecker, nahrhaft und ohne eine einzige zusätzliche Kalorie.
Eine weitere tolle Option zum Abnehmen ist ein Bananen-Smoothie aus pflanzlicher Milch (vorzugsweise Sojamilch, da sie mehr Eiweiß enthält). Und wenn Sie etwas gehackte Haferflocken hinzufügen, wird der Smoothie zu einem kompletten Mittag- oder Abendessen.
Ein Bananen-Smoothie mit Eis oder Schlagsahne ist ein Dessert, das sowohl Kindern als auch Erwachsenen schmeckt. Auf Kinderfesten kommt dieser Leckerbissen, vor allem mit geschmolzener Schokolade oder Beerensirup garniert, immer gut an.
Apropos Beeren: Banane passt perfekt zu Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Johannisbeeren usw. Fügen Sie diesem Smoothie frische Minze oder ein paar Basilikumblätter hinzu – das Grün verleiht dem Gericht zusätzlichen Geschmack und Aroma.
In der Sommerhitze ist ein Bananen-Smoothie mit reichlich stillem Mineralwasser, Minze, Eis und einer Handvoll Nüssen für das Sättigungsgefühl immer praktisch. Oder ein tropischer Smoothie mit Ananas-, Mango- und Kokosnusspüree. Darüber hinaus eignen sich hier sowohl frische als auch konservierte Früchte hervorragend.
Einige nützliche Tipps
Bananen-Smoothies sind im Kühlschrank nicht länger als 24 Stunden haltbar, sollten aber am besten direkt nach der Zubereitung verzehrt werden. Daher lohnt es sich nicht, dies mit einer Reserve zu tun.
Einige Ernährungswissenschaftler empfehlen, Smoothies durch einen Strohhalm zu trinken, damit das Sättigungsgefühl nicht zu schnell eintritt. Es wird angenommen, dass dadurch übermäßiges Essen verhindert wird.
Wählen Sie für Smoothies möglichst frische Produkte ohne Anzeichen von Verderb oder unangenehmen Gerüchen. Zum Beispiel ist es besser, überreife Bananen zum Backen stehen zu lassen und gefrorene Beeren oder Früchte vorher aufzutauen. Gemüse mit hohem Ballaststoffgehalt sollte zunächst mit kochendem Wasser übergossen oder eine Minute blanchiert werden.
Für maximalen Geschmack fügen Sie Ihrem Smoothie gleichzeitig süße und saure Früchte hinzu. Und vergessen Sie nicht die Gewürze – Zimt, Vanille oder eine Prise Muskatnuss sind hier sehr nützlich.
Rezepte
Smoothie mit Banane und Datteln
Ein Smoothie mit Banane und Datteln ersetzt vom Nährwert her den Morgenbrei und sogar ein Sandwich. Bereiten Sie es zu und überzeugen Sie sich selbst, dass Sie erst in der Mittagspause an einen Snack denken werden! Dies ist auch ein tolles Dessert für diejenigen, die eine gesunde Ernährung unterstützen.
Smoothie mit Banane und Datteln
Zur Zubereitung einer Portion benötigen Sie:
- Naturjoghurt trinken – 250 ml
- Banane – 1 Stk.
- Datteln – 4 Stk.
- Minze – 1 Zweig
- gemahlener Zimt – 1/2 TL.
- Eis
1. Die Banane grob hacken und in eine Mixerschüssel geben. Datteln schälen und zur Banane geben.
2. Naturjoghurt in die Mixschüssel geben und Zimt hinzufügen.
3. Minzblätter und Eis nach Geschmack hinzufügen. Mahlen Sie den Smoothie, füllen Sie ihn in Gläser und servieren Sie ihn sofort.
Hinweis an die Gastgeberin
Um dem Smoothie einen Schokoladengeschmack zu verleihen, können Sie bei der Zubereitung natürliches Kakaopulver hinzufügen.
Übrigens
Ein Smoothie mit einer Banane gibt Ihnen einen Kraft- und Vitalitätsschub, der nicht schlechter ist als ein Energy-Drink, aber viel gesünder für den Körper.
Smoothie „Karottenkuchen mit Banane“
Getränke, die ein vollwertiges Dessert ersetzen können, sind selten. Aber unser Smoothie ist genau so! Passen Sie die Menge des Karottensaftes je nach Geschmack und Wunsch an, um dem Gericht die gewünschte Konsistenz zu verleihen.
Smoothie „Karottenkuchen mit Banane“
Für die Zubereitung von 4 Portionen benötigen Sie:
- frisch gepresster Karottensaft – 600 ml
- sehr reife Bananen – 2 Stk.
- die schwerste Creme – 100 ml
- Honig – 2 EL. l.
- gemahlener Zimt – 1/2 TL.
- Ingwerpulver – 1/2 TL.
- gemahlener Kardamom – 1 Prise
- frisch geriebene Muskatnuss – auf einer Messerspitze
1. In einem kleinen Topf Sahne, Honig und alle Gewürze vermischen. Umrühren, erhitzen, bis es fast kocht, und abkühlen lassen.
2. Bananen in Stücke schneiden und in einen Mixer geben. Abgekühlte Gewürzsahne hinzufügen und glatt rühren.
3. Ohne mit dem Rühren aufzuhören, nach und nach Karottensaft hinzufügen. Den Smoothie in Gläser füllen und sofort servieren.
Hinweis an die Gastgeberin
Honig kann durch braunen Rohrzucker ersetzt werden. Sie benötigen etwa 50–60
Übrigens
Karottenmark kann in Backwaren oder in Gemüsekoteletts verwendet werden.
Kokos-Bananen-Smoothie
Kokos-Smoothie mit Banane ist nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund. Trotz des relativ hohen Kaloriengehalts wird Kokosnusspüree für die richtige Ernährung und schnelle Genesung empfohlen.
Kokos-Smoothie
Zur Zubereitung einer Portion benötigen Sie:
- Kokosnusspüree – 100 g
- Banane – 50 g
- Apfelsaft – 50 ml
- Kokossirup – 40 ml
- Kokosflocken – 20 g
- Eis
1. Die Banane schälen, in beliebige Stücke schneiden und in eine Mixerschüssel geben.
2. Kokospüree, Apfelsaft, Kokossirup und Eis hinzufügen. Schlagen, bis alles glatt ist.
3. Den Smoothie in Gläser füllen und mit Kokosraspeln garnieren.
Hinweis an die Gastgeberin
Für diesen Smoothie verwenden Sie besser natürlichen Apfelsaft: frisch gepresst, ohne Zuckerzusatz.
Übrigens
Aus diesem Smoothie können Sie ein köstliches Sorbet-Eis zubereiten.
Smoothie „Bananenkaffee“
Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Und selbst wenn Sie morgens nicht gerne essen, versuchen Sie es mit Frühstück … Trinken. Dieser Bananen-Haferflocken-Smoothie hat alles, was Sie für einen energiegeladenen Morgen brauchen, sogar Kaffee!
Smoothie „Bananenkaffee“
Für die Zubereitung von 2 Portionen benötigen Sie:
- Milch – 200 ml
- Banane – 1 Stk.
- Haferflocken – 1/4 Tasse
- gemahlener Kaffee – 4 TL.
- Kakao – 1 EL. l.
- Leinsamen – 1 EL. l.
- Honig – 1 TL.
- gemahlener Zimt – 1 Prise
1. 200 ml starken Kaffee aufbrühen, abseihen. In Eiswürfelbehälter füllen und einfrieren.
2. Schneiden Sie die Banane in beliebige Stücke und geben Sie sie in eine Mixerschüssel. Haferflocken, Kakao, Leinsamen, Milch und gefrorene Kaffeewürfel hinzufügen. Mahlen Sie alles glatt, fügen Sie Honig hinzu.
3. Den Smoothie in Gläser füllen und mit Zimt bestreut servieren.
Hinweis an die Gastgeberin
Um die Zubereitungszeit für diesen Smoothie zu verkürzen, können Sie Instantkaffee von guter Qualität verwenden.
Übrigens
Sie können jede Milch verwenden, egal ob tierischen oder pflanzlichen Ursprungs.
Erdbeer-Bananen-Smoothie
Erdbeer-Bananen-Smoothie ist kein Getränk, sondern wahrlich die Speise der Götter. Sein Aroma fesselt, seine Textur beruhigt und sein Geschmack lässt Sie sich ein für alle Mal verlieben. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!
Erdbeer-Bananen-Smoothie
Für die Zubereitung von 4 Portionen benötigen Sie:
- fettarmer Naturjoghurt – 450 ml
- große Bananen – 2 Stk.
- Erdbeeren – 400 g
1. Spülen Sie die Erdbeeren unter fließendem Wasser ab, trocknen Sie sie und entfernen Sie die Stiele und Kelchblätter.
2. Schneiden Sie die Bananen in kleine Stücke und geben Sie sie in eine Mixerschüssel. Erdbeeren hinzufügen. Nach Belieben können Sie etwas Zitronensaft hinzufügen.
3. Bananen und Erdbeeren zerkleinern, bis sie püriert sind. Gießen Sie fettarmen Naturjoghurt hinein. Nochmals verquirlen, den Smoothie sofort in Gläser füllen und servieren.
Hinweis an die Gastgeberin
Wenn die Erdbeeren sauer sind, können Sie dem Smoothie etwas Honig oder Rohrzucker hinzufügen. Aber normalerweise reicht die Süße einer Banane aus, um den harmonischsten Geschmack des Getränks zu erzielen.
Übrigens
Erdbeer-Bananen-Smoothie kann nicht nur mit Joghurt, sondern auch mit 1 % Fett Kefir oder mit jeder Pflanzenmilch (Kokosnuss, Soja, Mandel) zubereitet werden.
Schokoladen-Smoothie mit Banane und Kokosmilch
Wenn man zerdrückte Bananen mit Kokosmilch mischt und etwas Kakao hinzufügt, passiert etwas Unglaubliches. Es stellt sich heraus, dass es ein wahrhaft königliches Dessert ist!
Schokoladen-Smoothie mit Banane und Kokosmilch
Für die Zubereitung von 4 Portionen benötigen Sie:
- Banane – 4 Stk.
- Kokosmilch – 300 ml
- Kakao – 2 EL. l.
- Honig – 2 EL. l.
- Kokosflocken – 2 EL. l.
1. Kokosmilch in die Mixschüssel geben und 1 Minute lang mixen.
2. Die Bananen in kleine Stücke schneiden, in eine Mixerschüssel geben, Honig und Kakao hinzufügen und nochmals gut verrühren.
3. Kokosflocken zum Smoothie hinzufügen. Es verleiht dem Getränk zusätzliche Textur, rühren Sie es um.
4. Den Smoothie in Gläser füllen und sofort servieren. Bei Bedarf können Sie Eis hinzufügen.
Hinweis an die Gastgeberin
Um den Geschmack zu variieren, kann ein Teil der Kokosmilch durch Mandelmilch ersetzt werden. Sie passen großartig zusammen.
Übrigens
Schokolade passt gut zu Peperoni, Sie können sie also auch zu diesem Smoothie hinzufügen. Nur ein bisschen für Kraft und Energie.
Grüner Smoothie mit Banane
Versuchen Sie, einen grünen Smoothie zuzubereiten: gesund, lecker und nahrhaft. All dies ist der Banane und ihrer Superkraft zu verdanken, die Ihnen schnell und langanhaltend ein Sättigungsgefühl vermittelt.
Grüner Smoothie
Für die Zubereitung von 4 Portionen benötigen Sie:
- Hafermilch – 2 Tassen
- grüner Apfel – 250 g
- Banane – 1 Stk.
- Kiwi – 1 Stk.
- Sauerampferblätter – 50 g
- Zitronensaft – 1 EL. l.
- Honig – 1 EL. l.
- Zitronenmelissenblätter – 4 Stk.
1. Sauerampfer und Zitronenmelisse waschen, harte Stiele entfernen und mit Papiertüchern trocknen.
2. Den Apfel schälen, in kleine Stücke schneiden und in eine Mixerschüssel geben. Geschälte Banane und Kiwi dazugeben, Zitronensaft einfüllen und fein hacken.
3. Hafermilch einfüllen, Honig, Sauerampfer, Zitronenmelisse dazugeben und nochmals verrühren. Den Smoothie in Gläser füllen und sofort servieren.
Hinweis an die Gastgeberin
Anstelle von Sauerampfer können Sie diesem Smoothie auch Babyspinatblätter hinzufügen.
Übrigens
Für diesen Smoothie ist es besser, grüne Äpfel saurer Sorten zu verwenden. Zum Beispiel Granny Smith.
Zitronen-Smoothie mit Banane
Ein Getränk oder Gericht, das süß, sauer, salzig und würzig vereint, ist immer ein Geschmacksfest. Unser Smoothie ist genau so – darin passt Zitrone gut zu Banane und Honig und Vanille ergänzt diese Verbindung wunderbar. Und das alles vereint Frappe-Eis – eine erfrischende Aufschlämmung aus winzigen Eispartikeln.
Zitronen-Smoothie mit Banane
Zur Zubereitung einer Portion benötigen Sie:
- Banane – 90 g
- Milch – 50 ml
- Zitronensaft – 30 ml
- Blütenhonig – 15 g
- Zitrone – 10 g
- Eis…
