Es kommt vor, dass Sie sich vor einem festlichen Fest versprechen, vorsichtig mit Alkohol umzugehen, beim Essen mäßig zu sein, sich nicht einzumischen und es nicht zu übertreiben. Und du machst alles. Und am nächsten Tag gehst du zu Besuch und vergisst aus irgendeinem Grund alles. Am Morgen ist dein Kopf schwer, dein Magen ist schwer, deine Seele ist gequält. Was zu tun?
Wenn Sie es gewohnt sind, Gleiches mit Gleichem zu behandeln, sollten Sie auf Snacks nicht verzichten. Darüber hinaus empfiehlt es sich, etwas Deftiges, am besten Heißes, zu sich zu nehmen. Aber es ist besser, keinen Kater zu bekommen.
1. Es gibt viele gesunde Getränkeso oder so, lindert den Morgenzustand: Mineralwasser gleicht den Salzmangel aus, frisch gepresster Orangensaft – der Mangel an Vitamin C, Kefir und starker Tee helfen vielen. Sie können auch Gemüsesaft trinken: Tomatensaft mit Zusatz von Karotten-, Petersilien-, Sellerie- und Rübensaft.
2. Absolut magisches Mittel – „Tan“ oder Ayran, ein kohlensäurehaltiges fermentiertes Milchgetränk. Wenn Sie im Laden kein lebensspendendes Getränk finden, machen Sie es selbst. Nehmen Sie 1 Teil Kefir (Matsoni oder andere fermentierte Milchprodukte, auch saure), 1 Teil sauberes Wasser (kann kohlensäurehaltig oder mineralisch sein) und essen Sie unbedingt Salz. Gründlich vermischen, am besten in einem Mixer. Sie können eine Portion direkt im Glas zubereiten.
3. Am nächsten Morgen Rührei essen: kommt in Eiern vor Cysteinwas der Leber hilft, mit Alkohol umzugehen.
4. Wunderbar am Morgen Essen Sie Suppe, eine fette, reichhaltige noch dazu. Hervorragende Ernüchterung Khash, Kohlsuppe, Hühnersuppe (natürlich nicht aus Würfeln). Geeignet ist auch Borschtsch mit Knoblauch. Wenn Sie aus irgendeinem Grund nicht das erste im Haus haben, helfen warme Sandwiches, weichgekochte Eier, geliertes Fleisch mit Meerrettich und allgemein scharfe Gerichte. Übrigens, wenn Sie nicht die Kraft haben, Kohlsuppe oder Chasch selbst zu kochen, gibt es ein ganz einfaches Rezept: Nehmen Sie etwas geliertes Fleisch, das vom gestrigen Festmahl übrig geblieben ist, erhitzen Sie es in einem Topf, ohne es zum Kochen zu bringen, Drücken Sie ein paar Knoblauchzehen und einen Tropfen Zitronensaft hinein. Funktioniert großartig!
5. Kategorisch Es wird nicht empfohlen, sich vom Alkohol abhängig zu machensogar mikroskopische Dosen, wenn Sie nicht wissen wie. Erinnern: „Der Vater schlug seinen Sohn nicht, weil er trank, sondern weil er betrunken war“ Und trinken Sie auf keinen Fall morgens Bier! Das ist sehr ernst. Ein ebenso gefährlicher Ratschlag wäre auch die Empfehlung, sich morgens seinen eigenen Kaffee mit reinem Wodka zuzubereiten. Das ist der Traum eines jeden Kardiologen!
6. Das richtige Mittel – Sauerkrautlake. Aber wenn es nicht da ist, funktioniert es großartig und klares Wasser. Trinken Sie es so viel wie möglich. .
Und hier ist die Ausnahme von der Regel. Aber was! Machen Sie sich einen ernüchternden Cocktail „Worcester-Auster». Mischen Sie dazu 50 g Cognac, 1 rohes Ei, 2 Teelöffel Worcestershire-Sauce, 1 TL. Tomatensauce und 1 Teelöffel Weinessig. Mit Salz und Pfeffer würzen. 1 ganzes rohes Eigelb hinzufügen. Trinken Sie es in einem Zug, ohne umzurühren und vor allem ohne nachzudenken.
Dank dieses Cocktails bekam der Butler Jeeves einen Job bei dem sorglosen und aufrührerischen Aristokraten Bertie Wooster. Natürlich sind sie beide literarische Helden, aber das Rezept ist echt und hat an einem Katermorgen eine sehr wohltuende Wirkung auf den menschlichen Körper.
