Zum Rezept
Sehr zarter, sehr leckerer, sehr angenehmer Salat!
Komplexität: leicht Portionen: 2 Kochen: 10 Min Hinzufügen. Zeit: 5 MinKeine WärmebehandlungSalatParty, BuffetGeburtstagRomantisches AbendessenZUTATEN FÜR 2 PORTIONENgeräucherte Garnelen 1 Stk. frische Gurke 1 Stk. Gewichts- und Maßtabelle KOCHREZEPTNie verblassender Bildschirm
Schritt 1
Gurke, Karotte und Apfel in Streifen schneiden. Der Salat wird portionsweise in Vasen gestellt: Äpfel – Karotten – Gurken.
Schritt 2
Die oberste Schicht besteht aus Garnelen. Mit Frühlingszwiebeln bestreuen und etwas Mayonnaise hinzufügen. Für den Salat habe ich geräucherte Garnelen (bereits zubereitet) verwendet.
HINWEIS AN DIE GASTGEBERIN
Für den Salat können Sie gefrorene Garnelen gemäß den Empfehlungen auf der Packung kochen (oder braten).
NÜTZLICHE HINWEISE
Nehmen Sie für den Salat einen süß-sauren Apfel. Verwenden Sie nicht den Kern einer frischen Gurke, sondern kratzen Sie ihn mit einem Löffel heraus.