Zum Rezept Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 2 Kochen: 15 MinTrinkenKindermenüParty, BuffetRomantisches AbendessenZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN100 g goldene Sojasprossen, 1 große Gurke, 1 reife Mango, 1 Zweig Koriander, eine Prise Chilipulver. Gewichts- und Maßtabelle KOCHREZEPTNie verblassender Bildschirm
Schritt 1
Gurke schälen, entkernen und grob hacken.
Schritt 2
Die Mango schälen, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch hacken.
Schritt 3
Gurke, Mango und goldene Sojasprossen in einen Mixer geben und zu einem groben Püree mahlen. Koriander und Chili hinzufügen. Mahlen, bis alles vollkommen glatt ist.
Schritt 4
Abschmecken und je nach Geschmack Wasser oder Eis hinzufügen, erneut schlagen und sofort servieren.