Zum Rezept
Herzhafter Salat mit Limabohnen, Algen, frischen Gurken.
Komplexität: leicht Portionen: 4 Kochen: 15 Min Hinzufügen. Zeit: 1 StundeAbendessenNachmittagssnackAbendessenSalatParty, BuffetGeburtstagKarnevalNeujahrOsternPicknickWeihnachtenZUTATEN FÜR 4 PORTIONENLimabohnen 130 g Salz, nach Geschmack Kaputa aus der Dose 1 Stk. 1 Bund(e) Petersilie zur Dekoration 1,5 EL Mayonnaise 1,5 EL Paprikamischung nach Geschmack 2 Stk. Gewichts- und Maßtabelle KOCHREZEPTNie verblassender BildschirmDrücken Sie diese Taste, um den Bildschirm während des Kochens eingeschaltet zu lassen. Der Bildschirm kehrt zum Normalzustand zurück, wenn Sie die Seite verlassen oder die Funktion deaktivieren
Schritt 1
Die Bohnen mehrere Stunden (am besten über Nacht) einweichen und kochen, bis sie weich sind. Die Eier hart kochen.
Schritt 2
Die Gurke in Streifen schneiden.
Schritt 3
Gekochte Bohnen und gehackte Gurke in eine Schüssel geben. Die Eier hacken und in die Schüssel geben.
Schritt 4
Algen hinzufügen.
Schritt 5
Die Champignons waschen, trocknen, fein hacken und zum Salat geben.
Schritt 6
Für das Dressing Joghurt mit Mayonnaise, Pfeffer und bei Bedarf Salz vermischen. Alle Zutaten für den Salat vermischen. Kurz vor dem Servieren würzen. Guten Appetit!