Zum Rezept Schwierigkeitsgrad: leicht Kalorien: 139,00 kcal/Portion Portionen: 8 Kochen: 15 MinItalienische KücheSnackVegetarismusZUTATEN FÜR 8 PORTIONEN1 Bund Salat 1 Laib Weißbrot 2 kleine Tomaten 175 g Salami-Rotweinessig – 3 EL. l. 150 g Gouda-Zwiebel-Käse-Olivenöl – 4 EL Paprika – 2 rote Gewichts- und Maßtabelle KOCHREZEPTNie verblassender BildschirmDrücken Sie diese Taste, um den Bildschirm während des Kochens eingeschaltet zu lassen. Der Bildschirm kehrt zum Normalzustand zurück, wenn Sie die Seite verlassen oder die Funktion deaktivieren
Schritt 1
Paprika waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen, in Ringe schneiden. Die Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. 1 EL in die Pfanne geben. l. Öl hinzufügen und die Zwiebel anbraten, dabei gelegentlich umrühren. Geben Sie die Zwiebel in eine Schüssel und braten Sie die Paprikaringe im restlichen Öl 5 Minuten lang an.
Schritt 2
Den Laib in 3 Längsteile schneiden.
Schritt 3
Die Salatblätter waschen und trocknen. Den Salatkopf der Länge nach halbieren. Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Schneiden Sie die Salami in die gleichen Kreise. Den Käse in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 4
Den Essig mit dem restlichen Olivenöl verquirlen. Bestreichen Sie alle Teile des Brotes mit der resultierenden Mischung. Die Hälfte der Salatblätter und frittierten Paprikakreise auf den Boden legen.
Schritt 5
Mit dem zweiten Teil des Brotes bedecken, mit Tomatenscheiben, Käsescheiben, Röstzwiebeln und Salami belegen.
Schritt 6
Mit Salatblättern und der Oberseite des Laibs bedecken und andrücken. Den Laib fest in Frischhaltefolie einwickeln und 1 Stunde im Kühlschrank lagern. Vor dem Servieren in Portionen schneiden.