Zum Rezept
Das Fleisch für diesen Salat wird nicht gekocht, sondern mariniert und gebraten. Gurke verleiht dem Fleisch eine frische Note.
Komplexität: Durchschnitt Portionen: 2 Kochen: 30 Min Hinzufügen. Zeit: 1 StundeBratenSalatZUTATEN FÜR 2 PORTIONENHähnchenfilet 200 Gogurt 200 g Sesam 1 TL Sojasauce 5 EL Pflanzenöl 5 EL Weinessig 1 TL Zucker 1 EL Pfeffermischung 1/4 TL Gewichts- und Maßtabelle KOCHREZEPTNie verblassender BildschirmDrücken Sie diese Taste, um den Bildschirm während des Kochens eingeschaltet zu lassen. Der Bildschirm kehrt zum Normalzustand zurück, wenn Sie die Seite verlassen oder die Funktion deaktivieren
Schritt 1
Hähnchenfilet in Streifen schneiden. 3 EL vermischen. l. Sojasauce mit Essig und Zucker. Über das Fleisch gießen und 30 Minuten marinieren lassen.
Schritt 2
Das Fleisch in Würfel schneiden. In einer Bratpfanne 3 EL erhitzen. l. Pflanzenöl und die Hähnchenwürfel goldbraun braten. Abkühlen lassen.
Schritt 3
Die Gurken waschen und in halbe Ringe schneiden.
Schritt 4
Für das Dressing 2 EL vermischen. l. Sojasauce und 2 EL. l. Öl, Pfeffer. Gurken und Hühnchen in eine Schüssel geben, mit dem Dressing übergießen und umrühren.
Schritt 5
Zum Servieren den Salat mit Sesamkörnern bestreuen. Guten Appetit!!!