Zum Rezept
In diesem Getränk kann die Apfelbeere durch eine normale ersetzt werden, aber mit Apfelbeere schmeckt es besser.
Komplexität: leicht Portionen: 1 Kochen: 50 MinKochenTrinkenVegetarismus: StrengVegetarismusZUTATEN FÜR 1 PORTION1 Flasche (0,75 l) Wodka 400 g Aronia 400 g saure Äpfel (Antonovka ist ideal) 4 EL. l. Honig 200 g Zucker Gewichts- und Maßtabelle KOCHREZEPTNie verblassender BildschirmDrücken Sie diese Taste, um den Bildschirm während des Kochens eingeschaltet zu lassen. Der Bildschirm kehrt zum Normalzustand zurück, wenn Sie die Seite verlassen oder die Funktion deaktivieren
Schritt 1
Die Eberesche von Stielen und Zweigen schälen und trocknen. Die Äpfel halbieren, das Kerngehäuse entfernen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
1 Liter Wasser aufkochen, Zucker hinzufügen und den Sirup kochen. Beeren zum Sirup geben, 5 Minuten kochen lassen, dann Apfelscheiben hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
Schritt 3
Kühlen Sie die Früchte im Sirup ab und geben Sie sie zusammen mit dem Sirup in eine Flasche oder ein Glas. Wodka dazugeben und umrühren. Gut verschließen und 1 Monat an einem warmen, dunklen Ort aufbewahren.
Schritt 4
Abseihen, Honig hinzufügen, erneut verschließen und eine weitere Woche ruhen lassen.