Zum Rezept
Ich füge den Millionen wunderbarer Funchose-Rezepte noch eins hinzu.
Komplexität: leicht Portionen: 4 Kochen: 45 MinAbendessenAbendessenHauptgerichtVegetarismus: StrengVegetarismusKindermenüZUTATEN FÜR 4 PORTIONENAubergine 1 Stk. Tomate 1 Stk. Knoblauch 3 Zehen Petersilie 2 Bund Pflanzenöl zum Braten Sojasauce nach Geschmack KOCHREZEPTNie verblassender Bildschirm
Schritt 1
Aubergine, Paprika und Tomate im Ofen backen. Vollständig. Vergessen Sie nicht, die Aubergine an mehreren Stellen einzustechen. 15-20 Minuten. Und etwas abkühlen lassen. Sie müssen das Gemüse schälen.
Schritt 2
Aber lasst uns die Zucchini in Streifen schneiden.
Schritt 3
Und in Pflanzenöl braten.
Schritt 4
Die Aubergine schälen und in Würfel schneiden.
Schritt 5
Und Pfeffer.
Schritt 6
Und eine Tomate. Und wir müssen die Flüssigkeit loswerden.
Schritt 7
Legen Sie zwei Bündel (Stränge oder was auch immer Sie möchten) Funchose fünf Minuten lang in kochendes Wasser. Anschließend in einem Sieb abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen.
Schritt 8
Geben Sie das gehackte Gemüse und den geriebenen Knoblauch in eine tiefe Schüssel. Und die Zucchini mit all ihrer Butter. Lass uns mischen.
Schritt 9
Fügen Sie dort Funchose in Teilen hinzu. Mischen Sie jeden Teil. Mit Sojasauce würzen. Lass uns mischen. Versuchen wir es. Wenn sich herausstellt, dass nicht genügend Öl aus der Zucchini vorhanden ist, fügen Sie mehr aus der Flasche hinzu. Im Allgemeinen bringen wir es nach Geschmack. Alles liegt in unserer Hand: Sojasauce, Öl, Pfeffer, auf Wunsch sogar Essig.
Schritt 10
Lass uns die Petersilie hacken.
Schritt 11
Der letzte Schliff besteht darin, die Funchose mit Petersilie zu bestreuen und leicht zu vermischen. Sie können dienen. Guten Appetit!
HINWEIS AN DIE GASTGEBERIN
Wer es schärfer mag, kann Chili hinzufügen.
NÜTZLICHER RAT
Und man kann es wirklich mit Essig würzen. Es schmeckt besser, wenn es Weinessig ist. Oder Balsamico. Aber ich weiß, dass manche Leute ziemlich oft die üblichen 9 % verwenden.
