Viele Menschen lieben diese beiden kühlenden Getränke. Was trinkt man an heißen Sommertagen besser? Die Ernährungsberaterin sprach über die Vor- und Nachteile von Cola und Kwas.
Der Ernährungswissenschaftler und Roskachestvo-Experte Vadim Krylov verglich nach mehreren Kriterien Getränke, die im Sommer besonders beliebt sind. Er fand heraus, wie viel Zucker, nützliche und schädliche Bestandteile sie enthalten und ob bei ständiger Einnahme eine hohe Wahrscheinlichkeit einer Gewichtszunahme besteht.
Nach vielen Kriterien gewann Kwas den Wettbewerb zwischen den beiden Getränken. Es stellte sich beispielsweise heraus, dass Cola einen höheren Kaloriengehalt hat. „In 100 Gramm Cola sind 40–45 kcal enthalten, in Kwas sind es 30 kcal“, sagte die Ernährungsberaterin. Das bedeutet, dass die Wahrscheinlichkeit einer Gewichtszunahme bei regelmäßigem Cola-Konsum höher ist.
Auch hinsichtlich des Gehalts und der Natürlichkeit der Konservierungsstoffe erwies sich Kwas als vorteilhaft. „Die Konservierungsstoffe in Kwas sind im Gegensatz zu Cola meist natürlicher Natur: Zitronensäure, Milchsäure“, erklärte der Arzt.
Als Fazit stellte der Roskachestvo-Experte fest, dass Kwas viel gesünder sei als Cola. Kwas enthält B-Vitamine, die die Nervenleitung verbessern. Allerdings sollte man von diesem Getränk nicht zu viel trinken. Eine 0,5-Liter-Flasche Kwas über den Tag verteilt schadet der Gesundheit nicht, sagt ein Ernährungsberater.
„Man muss den Alkoholkonsum auf jeden Fall durch körperliche Aktivität oder einen Spaziergang ausgleichen. Aber es ist besser, Cola wie andere chemische Getränke überhaupt nicht zu trinken“, fasst der Arzt zusammen.
Welche gesunden Getränke können Sie diesen Sommer in Ihrer eigenen Küche zubereiten? Werfen Sie einen Blick auf die Auswahl an Rezepten und wählen Sie das Rezept aus, das Ihnen am besten schmeckt.
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