Der Arzt erklärte, was ein Kohlenhydratkater ist und wie man ihn vermeiden kann
Wenn wir ein paar Stücke Kuchen, Eis und sogar einen riesigen Schokoriegel essen, ahnen wir nicht einmal, dass die Amortisation ein Kohlenhydrat-Kater sein könnte. Wir sagen Ihnen, wie Sie es vermeiden oder zumindest die Folgen minimieren können.
Was sind die Symptome eines Kohlenhydratkaters, warum ist er gefährlich und wer ist gefährdet? Der Arzt sprach von alarmierenden Symptomen, die nicht ignoriert werden sollten.
„Ein Kohlenhydrat-Kater oder, allgemeiner ausgedrückt, ein Kohlenhydrat-Crash ist die Reaktion des Körpers auf einen übermäßigen Kohlenhydratkonsum. Je höher die Menge davon in Ihrer Ernährung ist, desto stärker werden Sie darunter leiden“, sagte die Allgemeinmedizinerin Irina Nikulina. „Es äußert sich meist in Reizbarkeit und erhöhter Angst, geringer Leistungsfähigkeit und Energiemangel sowie Kopfschmerzen.“
Bei einem Überschuss an Kohlenhydraten kann der Körper mit weiteren unangenehmen Symptomen reagieren. Es können starke Schwellungen, Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt und eine Verschlimmerung von Atemwegserkrankungen auftreten.
Darüber hinaus seien die „Kater“-Symptome umso intensiver, je unausgewogener der Speiseplan sei und je höher der Anteil an Kohlenhydraten, insbesondere Industriekohlenhydraten (Schokolade, Kuchen, Eis mit hohem Zuckergehalt), sei, stellt der Arzt fest.
Eine Überprüfung Ihrer Ernährung hilft Ihnen, einen Kohlenhydratschock zu vermeiden. Überlegen Sie, wie Sie die Menge an Eiweiß, Fett und gesunden Kohlenhydraten ausgleichen können. Und achten Sie darauf, in welcher Stimmung Sie am liebsten Süßigkeiten haben möchten. Möglicherweise leiden Sie unter chronischem Stress oder Angstzuständen. Und das ist bereits ein Grund, sich an einen spezialisierten Spezialisten zu wenden.
Was aber tun, wenn man dennoch zu viel Süßes gegessen hat? In diesem Fall empfiehlt der Ernährungsberater, frisches Gemüse und Obst in die Ernährung aufzunehmen. Die darin enthaltenen Ballaststoffe verringern die Aufnahme von Kohlenhydraten.
Lesen Sie den Artikel und erfahren Sie, wie Sie übermäßiges Essen vermeiden können.
Bei der Erstellung des Artikels wurden Materialien aus dem Doctor Peter-Portal verwendet.