Zum Rezept
Es schmeckt sehr gut mit Pilzen.
Komplexität: leicht Kalorien: 132,70 kcal/Portion Portionen: 3 Kochen: 20 Min Hinzufügen. Zeit: 40 Min Gebraucht: 5,01 g/7,30 g/11.03Keine WärmebehandlungAbendessenSalatVegetarismusParty, BuffetZUTATEN FÜR 3 PORTIONENgekochter Reis 4 EL Champignons 1 Stk. eingelegte Gurken 1 Stk. Gewichts- und Maßtabelle KOCHREZEPTNie verblassender BildschirmDrücken Sie diese Taste, um den Bildschirm während des Kochens eingeschaltet zu lassen. Der Bildschirm kehrt zum Normalzustand zurück, wenn Sie die Seite verlassen oder die Funktion deaktivieren
Schritt 1
Kochen Sie zuerst den Reis, bis er weich ist, und kochen Sie die Eier. Lassen Sie uns alles abkühlen. Champignons und Zwiebeln in Würfel schneiden und alles zusammen anbraten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Salz nach Geschmack. Der Salat wird in Schichten zusammengestellt. Die erste Schicht besteht aus Reis und etwas Mayonnaise.
Schritt 2
Die zweite Schicht besteht aus gebratenen Champignons mit Zwiebeln und etwas Mayonnaise.
Schritt 3
Die dritte Schicht besteht aus einem gekochten, geriebenen Ei und etwas Mayonnaise.
Schritt 4
Die vierte Schicht besteht aus fein gehackten eingelegten Gurken. Nach Belieben mit Zitrone, Kräutern und Eigelb dekorieren.
HINWEIS AN DIE GASTGEBERIN
Sie können für den Salat Reis verwenden, der am Vortag nicht gegessen wurde.
NÜTZLICHER RAT
Wenn Sie Reis speziell für Salat zubereiten, empfehle ich Ihnen, ihn mit Wasser abzuspülen und in ein Sieb zu geben. Dadurch klebt der Reis nicht zusammen und wird krümelig.