Wie viel Wassermelone darf man essen? Expertenmeinung
Der Therapeut Lev Averbakh sprach darüber, wie viel Wassermelone man essen darf und für wen sie kontraindiziert ist.
Wassermelone ist eine Quelle zahlreicher Vitamine. Erstens ist es Vitamin C, das die Funktion des Immunsystems unterstützt, Erkältungen vorbeugt, chronische Entzündungen verlangsamt und außerdem ein natürliches Antioxidans ist. Dieser Sommerfavorit ist reich an B-Vitaminen, die eine wichtige Rolle für die Gehirnfunktion und den Zellstoffwechsel spielen. Das darin enthaltene Vitamin A beeinflusst das Sehvermögen und die Proteinsynthese im Körper.
Wassermelone enthält Kalium und Magnesium, Mikroelemente, die für die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems verantwortlich sind und den Zustand des Nervensystems beeinflussen.
Nur Diabetiker sollten sich vor Wassermelonen hüten. Aber auch in diesem Fall schadet ein kleines Stück Obst nicht.
Wassermelone enthält viel Saft und ist daher im Sommer eine tolle Snack-Option. Aber man sollte sich davon nicht mitreißen lassen, warnt Averbakh. Zwei bis drei Scheiben für eine Portion reichen aus. Wichtige Regeln, die es zu beachten gilt: Vor dem Verzehr müssen die Früchte gewaschen werden und zum Schneiden darf nur ein sauberes Messer verwendet werden.
Lesen Sie den Artikel über die gesündesten Sommerbeeren und -früchte.