Zum Rezept
Gurken-Limetten-Limonade mit Zitronengrasnoten löscht zweifellos Ihren Durst bei heißem Sommerwetter, aber auch im Winter, während eines herzhaften und langen Mittag- oder Abendessens, wird sie Sie mit einem ungewöhnlich frischen Geschmack begeistern. Bei kaltem Wetter können Sie weniger Eis hinzufügen, obwohl es nach feurigem Tanzen nicht überflüssig ist.
Komplexität: leicht Portionen: 500 Kochen: 15 Min Hinzufügen. Zeit: 30 MinTrinkenZUTATEN FÜR 500 PORTIONEN180 g Zucker 4 mittelgroße Gurken 2 Zitronengrasstiele 4 Limetten und frische Minze zum Servieren Gewichts- und Maßtabelle KOCHREZEPTNie verblassender BildschirmDrücken Sie diese Taste, um den Bildschirm während des Kochens eingeschaltet zu lassen. Der Bildschirm kehrt zum Normalzustand zurück, wenn Sie die Seite verlassen oder die Funktion deaktivieren
Schritt 1
Den Zucker mit 500 ml Trinkwasser in einem Topf erhitzen und unter Rühren auflösen lassen. Cool.
Schritt 2
Die Gurken und die unteren 8–10 cm der Zitronengrasstiele grob hacken. Mahlen Sie sie in einem Mixer und fügen Sie Limettensaft und Sirup hinzu.
Schritt 3
Die entstandene Masse durch ein feines Sieb passieren und mit einem Löffel ausdrücken.
Schritt 4
Limonade in einen Krug gießen, Eis und Minzblätter hinzufügen. Aufschlag.