Zum Rezept
An besonderen Tagen bereite ich diesen unglaublich leckeren Salat zu. Es kocht sehr schnell und sieht elegant aus – es schmückt jeden Feiertagstisch.
Komplexität: leicht Portionen: 2 Kochen: 10 Min Hinzufügen. Zeit: 10 MinKeine WärmebehandlungItalienische KücheSalatVegetarismus: LactoVegetarismusKindermenüGeburtstagZUTATEN FÜR 2 PORTIONENTomaten 5 Stk. rote Zwiebeln, süß 1 Stk. eingelegter Mozzarella-Käse 1 Päckchen Piment gemahlener Pfeffer Prise Salz nach Geschmack frischer, grüner Basilikum 3 Zweige Balsamico-Essig 2 EL Olivenöl Salat 4 EL Dijon-Senf 2 TL Oregano Prise Tischgewichte und -maße KOCHREZEPTNie verblassender BildschirmDrücken Sie diese Taste, um den Bildschirm während des Kochens eingeschaltet zu lassen. Der Bildschirm kehrt zum Normalzustand zurück, wenn Sie die Seite verlassen oder die Funktion deaktivieren
Schritt 1
Tomaten in Scheiben schneiden, Zwiebeln in Federn.
Schritt 2
Das Gemüse in einen tiefen Behälter geben und vermischen.
Schritt 3
Bereiten Sie das Dressing vor – mischen Sie Balsamico-Essig, Olivenöl, Dijon-Senf und Oregano. Legen Sie das Gemüse gehäuft auf eine flache Schüssel. Salz, Pfeffer, Basilikumblätter hinzufügen. Mit Dressing beträufeln. Die Käsebällchen aus der Salzlake nehmen und in vier Stücke schneiden.
Schritt 4
Käse zum Salat hinzufügen. Das Gericht ist fertig!
HINWEIS AN DIE GASTGEBERIN
Wählen Sie – fleischige Tomaten, verschiedene Farben – dann wird Ihr Salat hell und elegant aussehen!
NÜTZLICHE HINWEISE
Im Sommer, wenn es im eigenen Land Tomaten im Überfluss gibt, bereiten Sie einen solchen Salat nicht nur im Urlaub zu – schnell, lecker, schön.