So ersetzen Sie Semmelbrösel, um Ihre Gerichte gesünder zu machen: 3 modische Optionen
Für viele Gerichte werden Semmelbrösel verwendet. Sie sind in der Lage, eine knusprige Kruste zu erzeugen, die viele Menschen lieben. Allerdings werden Semmelbrösel oft aus Weißbrot hergestellt, das nur sehr wenige Nährstoffe enthält. Wir bieten mehrere nützliche Alternativen an. Verwenden Sie sie beim Kochen als Ersatz für Semmelbrösel. Dadurch werden Ihre Mahlzeiten gesünder, ohne dass Geschmack oder Textur darunter leiden.
Haferflocken. Dies ist ein toller Ersatz für Semmelbrösel. Haferflocken eignen sich besonders gut für herzhafte Gerichte: Sie sorgen für einen nussigen Geschmack und sind reich an Ballaststoffen, Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen. Mahlen Sie die Haferflocken vor dem Kochen in einer Küchenmaschine zu Semmelbröseln.
Kokosmehl. Eine tolle glutenfreie, kohlenhydratarme Option. Kokosmehl ist reich an Ballaststoffen und gesunden Fetten. Sie können darin Hähnchen, Garnelen oder Gemüse backen: Die Gerichte werden knusprig und lecker.
Quinoa-Flocken. Quinoa ist reich an essentiellen Aminosäuren, Proteinen und Ballaststoffen. Es passt auch gut zu Hühnchen, Fisch und Gemüse und verleiht den Gerichten einen zusätzlichen Mehrwert. Um Quinoa-Flocken als Semmelbröselersatz zu verwenden, zerkleinern Sie sie in einer Küchenmaschine, bis sie wie Semmelbrösel aussehen.
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