Zum Rezept
Ein leckeres und schönes Gericht, perfekt für ein romantisches Abendessen. Bei diesem Gericht werden die Knochen in den Flügeln durch Kartoffelspalten ersetzt. Sehr süß!
Komplexität: Durchschnitt Portionen: 1BratenSchmoren, schmachtenAbendessenHauptgerichtVegetarismusRomantisches AbendessenZUTATEN FÜR 1 PORTIONHähnchenflügel 500 g Kartoffeln 3-4 Stück Tomaten 2-3 Stück Knoblauch 2 Zehen Parmalat Chef Sahne 11 % 180 g Geflügelgewürz Salz Zucker Pfeffer Pflanzenöl Gewichts- und Maßtabelle KOCHREZEPTNie verblassender BildschirmDrücken Sie diese Taste, um den Bildschirm während des Kochens eingeschaltet zu lassen. Der Bildschirm kehrt zum Normalzustand zurück, wenn Sie die Seite verlassen oder die Funktion deaktivieren
Schritt 1
Das Gericht benötigt das mittlere Gelenk der Flügel. Entfernen Sie die Knochen mit einem Messer oder einer Schere, ohne die Haut einzuschneiden. Mit Geflügelgewürzen, Pfeffer und Salz würzen. 20 Minuten stehen lassen.
Schritt 2
Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Legen Sie zwei Holzstücke in den Flügel ein.
Schritt 3
In Pflanzenöl goldbraun braten.
Schritt 4
Legen Sie die Flügel auf einen Teller. In derselben Bratpfanne gewürfelte Tomaten ohne Haut köcheln lassen, bis der Saft dick wird. Fügen Sie Knoblauch, ein paar Chiliringe, Salz und für den Ausgleich Zucker hinzu.
Schritt 5
Die Flügel mit den Kartoffeln wieder in die Pfanne geben. Parmalat Chef 11 % Sahne aufgießen. Kochen, bis die Kartoffeln weich sind.