Zum Rezept
Wenn es eine riesige Gurkenernte gibt, denkt man: Was soll man damit machen und was soll man kochen? Es gibt viele Möglichkeiten, aber Sie können Ihre Gäste mit einer interessanten Präsentation angenehm überraschen, indem Sie Gurken aus einem ungewöhnlichen Blickwinkel verwenden. Bereiten wir Gurkensushi zu – eine sehr schnelle und unglaublich leckere Vorspeise.
Komplexität: leicht Kalorien: 391,95 kcal/Portion Portionen: 2 Kochen: 15 Min Hinzufügen. Zeit: 10 Min Gebraucht: 38,89 g/21,99 g/8,34Keine WärmebehandlungSnackParty, BuffetZUTATEN FÜR 2 PORTIONENGurken 2 Stück gekochte, gefrorene Garnelen 10 Stück weicher Frischkäse 100 gekochtes Hühnerei 1 Stück Frühlingszwiebel 2 Stück Federn Tobasco-Sauce 1 ml Salz nach Geschmack eingelegter Ingwer zum Servieren Gewichts- und Maßtabelle KOCHREZEPTNie verblassender BildschirmDrücken Sie diese Taste, um den Bildschirm während des Kochens eingeschaltet zu lassen. Der Bildschirm kehrt zum Normalzustand zurück, wenn Sie die Seite verlassen oder die Funktion deaktivieren
Schritt 1
Legen Sie die Garnelen für eine Minute in kochendes Salzwasser. Dadurch tauen sie schnell auf. Reinigen, Darmvene entfernen.
Schritt 2
Bereiten Sie die Sushi-Füllung vor: Ei schälen und hacken, Zwiebel und Garnelen fein hacken. Alles vermischen – Käse und Tobasco hinzufügen. Salz hinzufügen und erneut mischen. Die Gurken in dünne Streifen schneiden. Die Füllung auf die Gurkenstreifen geben und aufrollen.
Schritt 3
Auf japanische Art servieren – mit eingelegtem Ingwer. Wir essen mit Stäbchen. Das Gericht ist einfach köstlich!
HINWEIS AN DIE GASTGEBERIN
Verwenden Sie zum Schneiden von Gurken einen Gemüseschäler – Sie erhalten sehr dünne, schöne und gleichmäßige Streifen.
NÜTZLICHE HINWEISE
Dieses Gericht ist sehr einfach zuzubereiten, aber das Schöne liegt in der Präsentation! Schaffen Sie eine elegante Atmosphäre – eine Tischdecke im asiatischen Stil… und Sie befinden sich weit über Ihre Datscha hinaus – irgendwo in den Ländern Ostasiens!