Zum Rezept
Ich schlage vor, leicht gesalzene Gurken nach einem sehr schnellen Rezept zuzubereiten! Die Probe kann nach 2 Stunden entnommen werden.
Komplexität: leicht Kalorien: 35,67 kcal/Portion Portionen: 4 Kochen: 2 Std. 10 Min Hinzufügen. Zeit: 10 Min Gebraucht: 1,74 g/0,45 g/6,70SnackZUTATEN FÜR 4 PORTIONENGurken 500 Cucrop 1 Bund Knoblauch (Nelke) 4 Stk. Salz 1/2 EL Piment 6 Stk. Nelken 3 Stk. Gewichts- und Maßtabelle KOCHREZEPTNie verblassender BildschirmDrücken Sie diese Taste, um den Bildschirm während des Kochens eingeschaltet zu lassen. Der Bildschirm kehrt zum Normalzustand zurück, wenn Sie die Seite verlassen oder die Funktion deaktivieren
Schritt 1
Waschen Sie also die Gurken und entfernen Sie die Kerne. Den Dill fein hacken und mit Pfeffer, Nelken und Salz vermischen. Hier den Knoblauch durch eine Presse pressen (oder fein hacken). Jetzt kommt der spaßige Teil! Wir brauchen eine Tasche (auch bekannt als Tasche), die gewöhnlichste Plastiktüte. Wir geben Gurken und eine würzige Mischung hinein, binden den Beutel zu und schütteln ihn kräftig, damit sich der gesamte Inhalt gründlich vermischt und Freunde werden! Ich empfehle, einen größeren Beutel zu wählen, damit die Gurken Platz haben, um sich zu bewegen, sonst wird es schwierig, alles zu vermischen. Wenn die Gurkentänze vorbei sind, legen Sie den Beutel in eine Schüssel, um ein Auslaufen zu vermeiden, und lassen Sie ihn zwei Stunden lang bei Zimmertemperatur stehen. Anschließend können Sie es in den Kühlschrank stellen. Je mehr Zeit die Gurken in einer so „trockenen“ Salzlake verbringen, desto aromatischer und reichhaltiger werden sie natürlich, aber besonders Ungeduldige können nach ein paar Stunden ihre erste Verkostung durchführen. Und ja, ich hätte es fast vergessen, in unserem Fall kommt es auf die Größe an: Je kleiner Ihre Gurken sind, desto schneller erreichen sie den gewünschten Zustand! Genießt es alle!