Zum Rezept Schwierigkeitsgrad: leicht Kalorien: 552,03 kcal/Portion Portionen: 4 Kochen: 50 Min Gebraucht: 60,83 g/32,22 g/4,04BratenAbendessenSalatNeujahrZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN2 Hähnchenbrüste 150 g Kirschtomaten 150 g Mozzarella 100 g grüner Salat 5 EL. Pflanzenöl 2 EL. Balsamico-Essig 3-4 grüne und violette Basilikumblätter Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Gewichts- und Maßtabelle KOCHREZEPTNie verblassender BildschirmDrücken Sie diese Taste, um den Bildschirm während des Kochens eingeschaltet zu lassen. Der Bildschirm kehrt zum Normalzustand zurück, wenn Sie die Seite verlassen oder die Funktion deaktivieren
Schritt 1
Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden, salzen und pfeffern.
Schritt 2
2 EL in einer Bratpfanne erhitzen. Pflanzenöl und die Brust 5-7 Minuten braten.
Schritt 3
Den Salat waschen, trocknen und mit den Händen in eine große Salatschüssel zerteilen.
Schritt 4
Kirschtomaten halbieren, zum Salat geben, Hähnchenbrust und Mozzarella dazugeben, umrühren.
Schritt 5
3 EL vermischen. Pflanzenöl und Balsamico-Essig, falls gewünscht, gehackte Basilikumblätter, Salz und Pfeffer hinzufügen. Den Salat anrichten. Mit Basilikumblättern garniert servieren.
ÜBRIGENS
Pro 100 g: Proteine 17,97 g (22,47 % DV)
• Fette 10,64 g (11,82 %)
• Kohlenhydrate 1,99 g (1,18 %)
• kcal 178,49 (9,92 %)
• Natrium 329,87 mg (22,75 %)
• Gesamtzucker 1,37 g (2,75 %)
• EFA 3,33 g (16,66 %)
• Ballaststoffe 0,35 g (1,17 %)