Zum Rezept Schwierigkeitsgrad: leicht Kalorien: 552,03 kcal/Portion Portionen: 4 Kochen: 50 Min Gebraucht: 60,83 g/32,22 g/4,04BratenAbendessenSalatNeujahrZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN2 Hähnchenbrüste 150 g Kirschtomaten 150 g Mozzarella 100 g grüner Salat 5 EL. Pflanzenöl 2 EL. Balsamico-Essig 3-4 grüne und violette Basilikumblätter Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Gewichts- und Maßtabelle KOCHREZEPTNie verblassender Bildschirm
Schritt 1
Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden, salzen und pfeffern.
Schritt 2
2 EL in einer Bratpfanne erhitzen. Pflanzenöl und die Brust 5-7 Minuten braten.
Schritt 3
Den Salat waschen, trocknen und mit den Händen in eine große Salatschüssel zerteilen.
Schritt 4
Kirschtomaten halbieren, zum Salat geben, Hähnchenbrust und Mozzarella dazugeben, umrühren.
Schritt 5
3 EL vermischen. Pflanzenöl und Balsamico-Essig, falls gewünscht, gehackte Basilikumblätter, Salz und Pfeffer hinzufügen. Den Salat anrichten. Mit Basilikumblättern garniert servieren.
ÜBRIGENS
Pro 100 g: Proteine 17,97 g (22,47 % DV)
• Fette 10,64 g (11,82 %)
• Kohlenhydrate 1,99 g (1,18 %)
• kcal 178,49 (9,92 %)
• Natrium 329,87 mg (22,75 %)
• Gesamtzucker 1,37 g (2,75 %)
• EFA 3,33 g (16,66 %)
• Ballaststoffe 0,35 g (1,17 %)
