Zum Rezept
Salat mit Thunfisch, Avocado und Gurke aus der Dose gehört zu den Gerichten, die nicht nur schnell, sondern unglaublich schnell zubereitet sind. Sagen wir mehr: in fast zehn Minuten! Es hängt alles davon ab, wie schnell Sie Gurke, Zwiebel und Petersilie hacken können. Nehmen Sie dann eine Dose Thunfisch aus der Dose, öffnen Sie sie und legen Sie den Fisch auf ein Sieb, um die Flüssigkeit abtropfen zu lassen. Dann kombinieren wir die Zutaten, würzen mit Zitronensaft und Olivenöl. Salzen, pfeffern, mischen und einen herzhaften, leckeren Salat genießen, der übrigens keine Schande ist, den Gästen zu servieren.
Komplexität: leicht Kalorien: 415,18 kcal/Portion Portionen: 4 Kochen: 10 Min Gebraucht: 13,42 g/34,13 g/13,46SalatVegetarismus: PesketarismusVegetarismusZUTATEN FÜR 4 PORTIONENlangfruchtige frische Gurke – 1 Stk. reife Avocado – 1 Stk. Petersilie – 4 Zweige Thunfisch aus der Dose – 185 Glymon-Saft – 2 EL. l.Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Gewichts- und Maßtabelle KOCHREZEPTNie verblassender Bildschirm
Schritt 1
Salatzutaten vorbereiten. Waschen Sie die frische Gurke und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch ab. Der Länge nach halbieren. Die Gurke in kleine dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Für den Salat die Avocado waschen und trocknen. Schneiden Sie jede Frucht in zwei Hälften und entfernen Sie die Kerne. Das Fruchtfleisch schälen und in dünne kleine Scheiben schneiden.
Schritt 3
Petersilie waschen und trocknen. Entfernen Sie alle rauen Stiele und hacken Sie das restliche Grün fein. Die rote Zwiebel schälen und in dünne halbe Ringe oder Würfel schneiden.
Schritt 4
Legen Sie die Fischkonserven in ein Sieb, um überschüssige Flüssigkeit abtropfen zu lassen. In eine Schüssel geben. Gehackte Gurke, Avocado und Zwiebel hinzufügen. Mit Zitronensaft und Olivenöl beträufeln. Salzen, pfeffern und umrühren.
NÜTZLICHE HINWEISE
Wenn die frische Gurke, die Sie zum Thunfischsalat aus der Dose hinzufügen möchten, große Kerne hat, entfernen Sie diese. Wenn die Haut zu dick ist, können Sie sie mit einem scharfen Messer abschneiden.
ÜBRIGENS
Sie können Ihrem Thunfisch-, Avocado- und Gurkensalat aus der Dose auch dünn geschnittenen Sellerie und/oder einen süß-sauren grünen Apfel hinzufügen.