Wie Milch das Gewicht beeinflusst

Wie Milch das Gewicht beeinflusst

Die Debatte darüber, ob Milch beim Abnehmen hilft, entbrennt immer wieder mit neuer Kraft. Lassen Sie uns herausfinden, ob Milch das Gewicht beeinflusst, ob fettarmen Produkten der Vorzug gegeben werden sollte, welche Vorteile Milch hat und wer sie ablehnen sollte. Schauen wir uns die Forschungsergebnisse an. Lassen Sie uns herausfinden, ob ein Zusammenhang zwischen im Darm lebenden Mikroorganismen und überschüssigem Körpergewicht besteht.

Inhalt des Artikels:

  • Milch- und Gewichtskontrolle
    • Milch: Protein- und Kalziumquelle

    • Die Wirkung von Milch auf das Sättigungsgefühl

    • Forschung über die Auswirkungen von Milch auf die Gewichtsabnahme

  • Milchprodukte: Welche sind gesünder?
    • Fettarme Milchprodukte

    • Probiotika und Gewicht

    • Laktoseintoleranz und Alternativen

  • Milch: trinken oder nicht trinken?

Milch- und Gewichtskontrolle

Zusätzliche Kilogramm treten auf, wenn die Kalorienaufnahme ihren Verbrauch übersteigt. Milch selbst hat keinen Einfluss auf das Gewicht. Wie hoch ist der Kaloriengehalt? Nach dem Trinken von 100 ml Milch nimmt ein Mensch etwa 60 kcal auf. Aber im süßen Joghurt kann es durchaus doppelt so viel sein. Der Kalorienrechner hilft Ihnen dabei, Ihre Tageslimits einzuhalten.

Milch ist eine Protein- und Kalziumquelle

Es gibt Diäten, die den Verzicht auf Milch empfehlen. Aber es enthält viele nützliche Komponenten. Pro 100 ml Getränk versorgt der Körper den Körper mit etwa 3,3 g Protein. Und Milchproteine ​​enthalten alle essentiellen Aminosäuren – Bestandteile, die der Körper nicht selbst synthetisieren kann. Sie sind wichtig als Baustoff für Körperzellen, Enzyme, Hormone und schützende Immunglobuline.

Milch ist reich an Kalzium. 100 ml enthalten bis zu 150 mg Mikroelemente, die wir für gesunde Knochen und Zähne, einen guten Zustand von Haaren und Nägeln, Muskelfunktion und Nervensystem benötigen. Laktose und Kasein, die in der Milch enthalten sind, tragen dazu bei, dass Kalzium besser aufgenommen wird.

Milch ist außerdem reich an Kalium, Phosphor, den Vitaminen A, D, B2 und B12 sowie Pantothensäure. Besonders unerwünscht ist der Verzicht auf Milch während der Schwangerschaft.

Die Wirkung von Milch auf das Sättigungsgefühl

Gerade aufgrund ihres Proteinreichtums kann Milch den Appetit zügeln. Das British Journal of Nutrition veröffentlichte eine Studie, in der Teilnehmer versuchten, über einen Zeitraum von sechs Monaten Gewicht zu verlieren, indem sie ihre Gesamtkalorienaufnahme begrenzten. Die Gruppe, die regelmäßig Milch konsumierte, klagte weniger über starken Appetit.

Forschung über die Auswirkungen von Milch auf die Gewichtsabnahme

Hilft Milch beim Abnehmen? Kommen wir zur Forschung.

In der Zeitschrift Advances in Nutrition veröffentlichte Daten zeigten die positive Wirkung von Milch auf das Gewicht. Ein erhöhter Verzehr von Milchprodukten verringerte das Risiko für Fettleibigkeit.

Es gibt Untersuchungen, die zeigen, dass der Verzehr von Milchprodukten das Risiko von Fettleibigkeit verringert
Es gibt Untersuchungen, die zeigen, dass der Verzehr von Milchprodukten das Risiko von Fettleibigkeit verringert

In einem Artikel im World Journal of Gastroenterology ergab eine Analyse der Essgewohnheiten der Probanden, dass Menschen, die regelmäßig Joghurt konsumierten, ein geringeres Körpergewicht hatten. Der Zusammenhang wurde damit erklärt, dass sich Lebendjoghurt positiv auf das Darmmikrobiom auswirkt, das uns vor Fettleibigkeit schützt.

In einem Artikel im International Journal of Preventive Medicine wurde festgestellt, dass Milch als geeigneter Snack in Abnehmprogrammen für übergewichtige Frauen angesehen werden kann.

Milchprodukte: Welche sind gesünder?

Bei der Auswahl von Milchprodukten empfiehlt es sich, deren Zusammensetzung (Kaloriengehalt, Fettgehalt, Kohlenhydrate, Zusatzstoffe) zu studieren. Lassen Sie uns herausfinden, ob wir Magermilch und Joghurt den Vorzug geben sollten.

Fettarme Milchprodukte

Fettarme Lebensmittel haben einen geringeren Kaloriengehalt. Sie enthalten jedoch oft mehr Kohlenhydrate (Stärke), Salz und Zusatzstoffe zur Verbesserung des Geschmacks.

Ein Artikel im New England Journal of Medicine analysierte die Daten und stellte keinen Unterschied zwischen dem Verzehr von normaler Milch und Magermilch hinsichtlich der Auswirkung auf das Gewicht und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen fest.

Probiotika und Gewicht

Wissenschaftler vermuten, dass Darmmikroorganismen die Entstehung von Fettleibigkeit beeinflussen können. Diese Theorie wird durch den Unterschied im Darmmikrobiom von adipösen und normalgewichtigen Menschen gestützt. Bei erhöhtem Gewicht kommt es häufig zu einem Mangel an Lacto- und Bifidobakterien sowie zu einer geringen Diversität der Bakterienzusammensetzung.

In Kefir und Joghurt enthaltene Probiotika beugen der Entstehung von Fettleibigkeit vor
In Kefir und Joghurt enthaltene Probiotika beugen der Entstehung von Fettleibigkeit vor

Probiotika enthalten lebende Mikroorganismen. Ihre Aufnahme in die Ernährung ist ein Beispiel für die positive Wirkung von Milch auf das Gewicht. Zu den Probiotika aus Milchprodukten gehören: Joghurt und Kefir. Das Lesen der Produktetiketten hilft Ihnen, die richtige Wahl zu treffen.

Laktoseintoleranz und Alternativen

Eine Unverträglichkeit gegenüber dem Milchzucker Laktose kann bei autoimmunen entzündlichen Darmerkrankungen, nach Darminfektionen, auftreten. Die Ursache des Problems ist eine verminderte Aktivität des Enzyms Laktase, das Milchzucker abbaut. Eine Unverträglichkeit äußert sich durch Bauchschmerzen, vermehrte Gasbildung und Stuhlstörungen.

Lösung des Problems: Umstellung auf laktosefreie Milchprodukte. In manchen Situationen kann der Arzt eine zusätzliche Einnahme des Enzyms Laktase in Form von Tabletten empfehlen. Auch die Einnahme von Probiotika kann Unverträglichkeiten verringern. Sie erhöhen die Zahl der Darmmikroorganismen, die das fehlende Enzym abbauen und Zucker abbauen können.

Milch: trinken oder nicht trinken?

Milch sollte nur dann eingeschränkt werden, wenn Sie eine Laktoseintoleranz haben. In anderen Situationen sollten Sie sich auf Ihre Geschmackspräferenzen konzentrieren. Es wird empfohlen, täglich etwa 200 ml Milch (oder den Gegenwert anderer Milchprodukte) zu trinken. Es ist ratsam, Milchprodukte mit viel Zucker (z. B. süße Joghurts) einzuschränken.

Die Fülle an Milchprodukten ermöglicht es Ihnen, diese ganz nach Ihrem Geschmack auszuwählen. Milch, Kefir, lebender Joghurt und Käse helfen dem Körper, Nährstoffe zu erhalten und die Ernährung abwechslungsreicher zu gestalten.

Eine gesunde Ernährung (auf Kalorien achten, ausreichend Eiweiß zu sich nehmen, Zucker reduzieren) hilft, das Gewicht zu kontrollieren. Wenn Sie Ihre Ernährung richtig planen, müssen Sie nicht über die Frage nachdenken: „Wie wirkt sich Milch auf die Gewichtsabnahme aus?“ Sie können Milchprodukte zu Ihrem eigenen Vergnügen essen und erhalten gleichzeitig Nährstoffe.

Links zu Artikeln:

  • Fortschritte in der Ernährung
  • Weltjournal für Gastroenterologie
  • Das New England Journal of Medicine
  • Internationale Zeitschrift für Präventivmedizin
  • Britisches Journal für Ernährung

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