Zum Rezept
Heute bereite ich den gewöhnlichsten und beliebtesten Tomatensalat zu, eine hervorragende Ergänzung für Grillabende im Freien. Es empfiehlt sich, diesen Salat ein paar Stunden vor dem Picknick oder am Vortag zuzubereiten, damit er noch schmackhafter wird.
Komplexität: leicht Portionen: 4 Kochen: 20 MinKeine WärmebehandlungAbendessenAbendessenSalatParty, BuffetPicknickZUTATEN FÜR 4 PORTIONENTomaten 6 Stk. rote Zwiebeln 4 Stk. Olivenöl 1 EL Salz 0,5 TL. Gewichts- und Maßtabelle KOCHREZEPTNie verblassender Bildschirm
Schritt 1
Für den Salat ist es besser, Tomaten verschiedener Farben und Geschmacksrichtungen zu nehmen. Heute habe ich weiße und rote Zwiebeln. Das Gemüse waschen und schälen.
Schritt 2
Die Tomaten in große Scheiben schneiden, in ca. 6 Stücke schneiden und auf den Boden der Salatschüssel legen. Mit fein gehacktem Knoblauch bestreuen.
Schritt 3
Dann gehacktes Gemüse und Zwiebeln hinzufügen und in halbe Ringe schneiden.
Schritt 4
Dann wiederholen Sie alles. Eine weitere Schicht Tomaten.
Schritt 5
Knoblauch, Kräuter und Zwiebeln. Für das Dressing Olivenöl, Apfelessig, Zucker, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer vermischen. Das Dressing dazugeben und zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.
Schritt 6
Der sommerliche Tomatensalat ist fertig. Eine ideale Ergänzung zum Grillen.