Kalte Baku-Gurkensuppe mit Lachs und Mandelblüten

Zum Rezept

Diese Suppe ist sehr schnell zubereitet und wird mit leicht gesalzenem Lachs auf Croutons serviert.

Komplexität: leicht Portionen: 1MischerKochenAbendessenSuppeVegetarismus: PescetarismusVegetarismusZUTATEN FÜR 1 PORTIONFischbrühe 50 ml Gurke 170 Gukrop nach Geschmack leicht gesalzener Lachs 50 g gebackene Croutons 2 Sellerie 10 Mandelblättchen zur Dekoration Gewichts- und Maßtabelle KOCHREZEPTNie verblassender BildschirmDrücken Sie diese Taste, um den Bildschirm während des Kochens eingeschaltet zu lassen. Der Bildschirm kehrt zum Normalzustand zurück, wenn Sie die Seite verlassen oder die Funktion deaktivieren

Schritt 1

Die Gurken schälen und schneiden.

Schritt 2

Anschließend in einen Mixer füllen und mit Fischbrühe und Dill verrühren. Mit Toast servieren, auf dem leicht gesalzener Lachs, Gurke, Mandelblüten und Mikrokräuter liegen.