Gurken

Zum Rezept

Ein einfaches Rezept für das richtige Ergebnis!

Komplexität: leicht Portionen: 1 Kochen: 15 MinLeerVegetarismus: StrengVegetarismusZUTATEN FÜR 1 PORTIONGurken schwarze Johannisbeerblätter Kirschpickel Knoblauchschirme Dillblätter Meerrettich Salzwasser Gewichts- und Maßtabelle KOCHREZEPTNie verblassender BildschirmDrücken Sie diese Taste, um den Bildschirm während des Kochens eingeschaltet zu lassen. Der Bildschirm kehrt zum Normalzustand zurück, wenn Sie die Seite verlassen oder die Funktion deaktivieren

Schritt 1

Wir sammeln Gurken aus dem Garten und waschen sie gründlich.

Schritt 2

In sterilisierten Gläsern legen wir Johannisbeer- und Kirschblätter, Dillschirme, Knoblauchzehen und Meerrettichblätter auf den Boden (Sie können gehackte Meerrettichwurzel verwenden).

Schritt 3

Legen Sie die Gurken fest auf die Blätter und gießen Sie die Salzlake darüber.

Schritt 4

Salzlösung: Salz in kochendem Wasser verdünnen, mit einem Löffel mischen (im Verhältnis zu 1 Liter Wasser – 2 Esslöffel Salz).

Schritt 5

Füllen Sie die Gurken mit Salzlake und decken Sie sie mit dicken Plastikdeckeln ab.