Der Sommer ist die Jahreszeit für Picknicks, Strandpartys und Ausflüge ins Grüne, die immer von leckerem Essen begleitet werden! Viele Sommergerichte enthalten viele Kalorien und es kann sehr schwierig sein, mit dem Essen aufzuhören und keine weitere Portion zu essen. Ernährungswissenschaftler sagen, dass diejenigen, die sich auf saisonale Leckereien freuen, dazu neigen, mehr zu essen, als sie sollten. Genießen Sie Ihre Lieblingsgerichte auf dem Land oder auf der Sommerterrasse eines Cafés, aber seien Sie vorsichtig, wenn es um Mäßigung geht. Welche Lebensmittel hindern Sie im Sommer daran, Gewicht zu verlieren? Wir verraten es Ihnen in unserem Material!
Worüber wir in dem Artikel sprechen werden:
- Eiscreme
- Kalte Getränke mit Sirup (Limonaden und Eistee/Kaffee)
- Gekochter Maiskolben
- Kebabs und Barbecues
- Fast Food: vom Burger bis zur Bowl
Eiscreme
Der Hauptgenuss im Sommer ist Eis, aber Sie müssen mit diesem Produkt vorsichtig sein, wenn Sie auf Ihre Figur achten. 100 g Eis enthalten etwa 250 Kalorien, und wenn man mehrere Portionen Eis und sogar mit verschiedenen Zusatzstoffen zu sich nimmt, erhöht sich der Kaloriengehalt deutlich.
Für einen niedrigen Kaloriengehalt enthalten Eis am Stiel viel Zucker.
Das Gleiche gilt auch für Milchshakes. Natürlich sollten Sie auf dieses Dessert nicht ganz verzichten, achten Sie einfach auf die Menge und den Fettgehalt der gewählten Variante. Sorbet und Eis am Stiel enthalten beispielsweise etwa 130 Kalorien, also halb so viel wie ein Eisbecher, sind aber auch reich an Zucker. Eine ausgezeichnete Alternative zu einer kalten Leckerei wäre hausgemachtes Eis aus gefrorenem Obst und Beerensaft. Ideal hierfür sind Wassermelone, Melone und Banane.
Kaltgetränke mit Sirup (Limonaden und Eistee/Kaffee)
Bei heißem Wetter sollten Sie mehr trinken, aber besser ist es, sich für Wasser zu entscheiden, und Sie können etwas Zitrone und sogar Gurke hinzufügen. Auf süße Limonaden, Kaffee und Tee mit Sirup sollte man aufgrund des hohen Zuckergehalts jedoch besser verzichten. Darüber hinaus haben viele wissenschaftliche Studien gezeigt, dass der regelmäßige Konsum gesüßter Getränke zu Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen beiträgt.
Häufiger Konsum von zuckerhaltigen Getränken und Limonaden kann zu Fettleibigkeit führen
Zuckerfreie Diätlimonade ist genauso schädlich: Künstliche Süßstoffe können sogar noch gefährlicher sein als normaler Zucker. Zu den unerwünschten Getränken zählen auch abgepackte Säfte – frische Säfte aus Obst und Gemüse sind deutlich gesünder.
Gekochter Maiskolben
Es mag überraschen, aber obwohl Maiskolben gesund sind, können sie Ihrer Figur schaden. Wenn Sie es großzügig mit Butter und verschiedenen Saucen würzen, verliert es zwar nicht seine wohltuenden Eigenschaften, fügt aber deutlich Kalorien hinzu.
Der Energiewert von Mais wird durch die Kochmethode beeinflusst: Je mehr Öl, desto höher der Kaloriengehalt des fertigen Gerichts.
100 Gramm frisches Produkt enthalten 100 Kalorien. Für gekochtes Essen ist dieser Wert höher – 123 kcal. Das Gewicht eines einzelnen Maiskolbens beträgt ca. 300 g, gekocht enthält er ca. 300 Kalorien. Dieses Produkt enthält viele Ballaststoffe und wird daher zur Stimulierung des Magen-Darm-Trakts empfohlen. Aber in Maßen ist alles gut: Bei übermäßigem Verzehr kann Mais Blähungen verursachen und auch die Schuppen angreifen.
Kebabs und Barbecues
Kebabs und Barbecues sind ein fester Bestandteil des Sommers! Verzichten Sie nicht auf diesen Genuss, aber wenn Sie auf Ihr Gewicht achten, wählen Sie Fleisch mit einem geringen Fettgehalt. Dies kann Schweinefilet, Hähnchenbrust ohne Haut oder mageres Rinderhackfleisch sein. Die ideale Beilage sind geschnittenes frisches Gemüse mit Kräutern oder ein Salat.
Gegrillter Fisch und Gemüse sind viel gesünder und nahrhafter als Schweinefleischspiesse
Auch auf dem Grill gelingt Fisch hervorragend. Wählen Sie eines nach Ihrem Geschmack, ohne auf den Kaloriengehalt zu achten: Fischöl enthält gesunde Omega-3-Säuren, die für die Erhaltung der Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems und des Gehirns notwendig sind.
Fast Food: vom Burger bis zur Bowl
Im Sommer ist es praktisch, verschiedene Sandwiches, Burger und Hot Dogs auf ein Picknick mitzunehmen. Wenn Sie diese Art von Essen mögen, verleugnen Sie sich nicht, aber Sie sollten es nicht öfter als einmal pro Woche essen. Viele Menschen, die auf ihre Figur achten, greifen heute statt zum üblichen Fastfood zu gesünderen Smoothie-Bowls. Sie enthalten oft verschiedene Früchte und Beeren, Gemüse, Getreide, Joghurt, Nussbutter und andere Zusatzstoffe.
Smoothie-Bowl
– Tolles Frühstück oder Snack für PP-Anhänger
Am häufigsten werden diese „Smoothie-Bowls“ zum Frühstück oder als Snack zubereitet. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten und enthalten viele Vitamine, aber auch Kohlenhydrate und Kalorien. Um den Kaloriengehalt Ihrer Schüssel zu senken, wählen Sie frisches oder gefrorenes Obst und Gemüse, fettarme Milch oder Milch auf pflanzlicher Basis und vermeiden Sie fettreiche Zusatzstoffe wie Avocado oder Erdnussbutter.
