Wie viel wiegt die größte Wassermelone Russlands und wie bewahrt man Wassermelonen am besten bis zum Winter auf?
Fand in der Region Stawropol statt Russische „Agrarschlacht“. Es wurden vorgestellt Wassermelonen aus Gebiete Stawropol und Krasnodar, Regionen Orenburg und Belgorod. Der Champion wurde ein gebürtiger Orenburger.
Wie viel kann Ihrer Meinung nach eine wirklich große Wassermelone wiegen? 30, 40, 50, 60 oder 70 kg? Als Ergebnis eines ungewöhnlichen Wettbewerbs wurde der absolute Rekordhalter Pjotr Esiptschugow, Melonenbauer aus der Stadt Sol-Iletskder eine Wassermelone mit einem Gewicht von 57 kg und 980 g anbaute. Den zweiten Platz mit einem Gewicht von 50,02 kg belegte eine Wassermelone aus Belgorod. „Bronze“ für die Stawropol-Beere mit 48,4 kg. Der Rekordhalter des Wettbewerbs im vergangenen Jahr war eine Stawropol-Wassermelone mit einem Gewicht von fast 48 kg.
Neben Wassermelonen wurden auch Kürbisse gewogen. Der schwerste Kürbis wurde dieses Jahr in der Region Stawropol angebaut. Sie zog 79,9 kg.
Pjotr Esiptschugow, Sieger der „Agro-Schlacht“ mit seinem Sohn (ganz links) mit den übrigen Wettbewerbsteilnehmern, Region Stawropol
Wassermelonen-Geheimnisse von Peter Esipchugov
Peter ging lange Zeit dem Sieg entgegen. Dies ist nicht das erste Mal, dass er seine Wassermelonen zu einer Agrarschlacht mitbringt, und er hat endlich einen solchen Riesen abgeliefert. Der Gewinner beschäftigt sich seit 2011 mit Melonen. Er besitzt 13 Hektar Land, von denen Peter 1 Hektar ausschließlich für Experimente reserviert hat. In diesem Bereich testet er neue Sorten und kreiert Wassermelonenhybriden. Er baut Wassermelonen teilweise aus niederländischen, amerikanischen und israelischen Samen an und verachtet „Kholodkom“, eine späte Sorte sowjetischer Selektion, nicht.
In einem Interview mit dem Fernsehsender Orenburg erzählte Peter, wie man eine Wassermelone bis zu den Neujahrsferien konserviert.
- Damit die Beere bis zum neuen Jahr „überlebt“, müssen Sie mehrere Wassermelonen gleichzeitig lagern.
- Wassermelonen sollten bis zu den Feiertagen an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahrt werden.
- Zunächst sollte die Wassermelone frei von Kratzern und anderen Beschädigungen sein.
- Und es ist besser, es mit einer Peitsche abzureißen, die gebunden werden muss.
Und auch ein paar Bemerkungen zur Reife der Wassermelone von Pjotr Esiptschugow: „Es ist falsch, Wassermelonen nach ihren trockenen Enden auszuwählen. Wenn eine Wassermelone gepflückt wird, ist der „Schwanz“ für alle immer grün. Während die Melonen Moskau erreichen, trocknet der „Schwanz“ aus und dies hängt nicht von der Reife der Beere ab. Wenn verzweigte „Ranken“ am Stiel verbleiben – dünn und fast spiralförmig gedreht – sollten diese trocken sein. Dies ist ein sicheres Zeichen für eine reife Wassermelone. Ein gutes Zeichen ist ein leuchtend gelber Fleck. Wassermelone und Wassermelone sind nur Geschichten! Darauf achte ich nicht. Alle Wassermelonen reifen auf die gleiche Weise und enthalten die gleiche Menge Zucker. Und wenn man eine Wassermelone anschneidet und sich bereits hohle „Krater“ um die Kerne gebildet haben, handelt es sich bereits um eine überreife Beere.“.
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