Lagern Sie Frühlingszwiebeln nur so: Sie kommen frisch aus dem Garten.

Lagern Sie Frühlingszwiebeln nur so: Sie kommen frisch aus dem Garten.

Frühlingszwiebeln halten sich im Kühlschrank normalerweise nur 2-3 Tage. Dann verblasst es und verliert seine Saftigkeit. Wir zeigen Ihnen eine ungewöhnliche Methode, die dazu beiträgt, dass es lange frisch und grün bleibt.

Erfahrene Hausfrauen empfehlen, die Zwiebelwurzeln mit Wasser zu befeuchten und in mehrere Schichten feuchter Gaze zu wickeln. Dann wickeln Sie die Bündel in Papier ein und binden sie mit Faden zusammen.

Bündel Frühlingszwiebeln mit angefeuchteten Wurzeln legen Sie am besten in eine Plastiktüte. Aber wenden Sie gleichzeitig einen Trick an: Stechen Sie den Beutel an zwei oder drei Stellen mit einer Gabel ein. Bewahren Sie Frühlingszwiebeln im unteren Fach des Kühlschranks auf. In diesem Zustand kann es bis zu 20 Tage frisch bleiben.

Welche Gerichte kann man im Sommer mit Frühlingszwiebeln zubereiten? Werfen Sie einen Blick auf die Auswahl bewährter Schritt-für-Schritt-Rezepte und wählen Sie das aus, das Ihnen am besten gefällt.

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