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Kann man mit Mineralwasser abnehmen und darf man während einer Diät Mineralwasser trinken?

JanAmosKomensky

Kann man mit Mineralwasser abnehmen und darf man während einer Diät Mineralwasser trinken?

Abnehmen mit Mineralwasser: Funktioniert das wirklich? Ja, wenn Sie wissen, wie und wann Sie es trinken müssen. Wir verraten Ihnen, wie Ihnen Mineralwasser beim Abnehmen hilft, worauf Sie bei der Auswahl achten sollten, welche Regeln für die Anwendung gelten und welche Fehler zu gesundheitlichen Problemen führen können.

Worüber wir in dem Artikel sprechen werden

Was ist Mineralwasser und welche Arten gibt es?

Erinnern wir uns zunächst daran, was Mineralwasser oder, wie es auch genannt wird, Mineralwasser ist. Im Wesentlichen handelt es sich um gewöhnliches Wasser mit einem zusätzlichen Gehalt an verschiedenen Mineralien.

Wasser ohne Verunreinigungen, sozusagen „klassisches N“2O“ kommt am häufigsten in Laboren vor: Es handelt sich um destilliertes Wasser. Und das Wasser, das wir täglich trinken, enthält viele Mineralien in Form von Salzen – je höher ihre Konzentration, desto härter das Wasser.

Manchmal reichern Flaschenwasserhersteller es speziell mit verschiedenen Mikroelementen an. Wird dieses Wasser mineralisch sein? NEIN! Denn eines der Kriterien, die es ermöglichen, Wasser als Mineralwasser einzustufen, ist seine natürliche Herkunft.


Als Mineralwasser gilt nur Wasser aus natürlichen Quellen.

Die Zusammensetzung von Mineralwasser kann sowohl Makroelemente enthalten, deren täglicher Bedarf des Körpers in Gramm und Milligramm berechnet wird (Kalzium, Phosphor, Magnesium, Kalium, Natrium, Chlor und Schwefel), als auch Mikroelemente, deren täglicher Bedarf Dutzende beträgt um ein Vielfaches niedriger als bei Makroelementen und wird in Mikrogramm gemessen (Eisen, Kupfer, Zink, Jod, Fluor, Mangan).

Gleichzeitig „baumeln“ Mineralien nicht in freier Form im Wasser, sondern sind mit Ionen verbunden: Am häufigsten handelt es sich dabei um Bikarbonat (HCO).3) und Sulfat (SO4). Aus Kombinationen von Ionen und Mineralien entstehen viele Kombinationen, die die Eigenschaften und den Nutzen von Wasser bestimmen.

Je nach Säuregrad werden saure, neutrale und alkalische Wässer unterschieden, je nach Intensität der Wirkung auf den Körper – Tisch-, Heil- und Heilwasser. Die Kennwerte berücksichtigen auch den Grad der Mineralisierung, also die Konzentration der Mineralien – von frisch (weniger als 1 mg/l) bis stark mineralisiert (10).–15 mg/l).

Die Vorteile von Mineralwasser

Wenn wir über eine gesunde Ernährung sprechen, denken wir viel häufiger an Vitamine als an Mineralstoffe, mit Ausnahme von Kalzium, Eisen oder Jod – sie sind bekannt. Wann haben Sie sich das letzte Mal Sorgen darüber gemacht, dass Ihren Lebensmitteln Fluorid, Kupfer oder Mangan fehlen? Unterdessen beeinträchtigt ein Mangel an diesen Krümeln die Gesundheit und führt auf lange Sicht zu Krankheiten.

Der Mangel an Makro- und Mikroelementen im Körper des modernen Menschen ist mit einer eintönigen Ernährung, einer schlechten Aufnahme von Mineralien aus dem Darm (hier spielt ein Ungleichgewicht der Mikrobiota eine wichtige Rolle) und einem erhöhten Verbrauch aufgrund von Krankheit und Stress verbunden. In dieser Situation ist eine zusätzliche Quelle dieser Stoffe in Form von Mineralwasser hilfreich.

In Lebensmitteln sind Mineralien weniger verfügbar als in Mineralwasser, da sie an komplexe Moleküle gebunden sind und daher schlechter aus dem Verdauungstrakt aufgenommen werden können. Im Mineralwasser liegen sie in Form freier Ionen vor und weisen eine hohe Bioverfügbarkeit auf.

Dr. Sara Quattrini, Universität Florenz (Italien)

Untersuchungen zeigen, dass Mineralwasser je nach Zusammensetzung zur Lösung verschiedener Gesundheitsprobleme beiträgt. Bikarbonathaltige Wässer regen beispielsweise die Verdauung an: Sie werden bei Sodbrennen und einem „faulen“ Magen verschrieben (wenn die Nahrung längere Zeit im oberen Magen-Darm-Trakt verweilt).

Bikarbonatwasser mit Kalzium hilft, die Knochen zu stärken, und mit Natrium hilft es, den Cholesterinspiegel zu senken, vor Arteriosklerose zu schützen und die Nierenfunktion zu verbessern. Sulfathaltige Wässer mit Natrium und Magnesium regen die Gallensekretion an, helfen bei Verstopfung und gelten auch als beste Wahl für Schwangere, da sie die Stoffwechselprozesse beim Fötus verbessern.

Wie Mineralwasser beim Abnehmen helfen kann

Ist es möglich, während einer Diät zur Gewichtsabnahme Mineralwasser zu trinken? Ja, das ist eine gute Entscheidung – aus vielen Gründen.


Mineralwasser hilft bei der Bewältigung vieler Probleme, die beim Abnehmen auftreten

  1. Hilft, Flüssigkeiten wieder aufzufüllen. Die meisten von uns trinken weniger Wasser, als unser Körper benötigt, was sich negativ auf Stoffwechselvorgänge in jeder Zelle auswirkt: Fast alle Stoffwechselvorgänge sind mit der Anwesenheit von Wassermolekülen „verbunden“. Mineralwasser verbessert die Hydratation (Wassersättigung) des Körpers: Mikroelemente in seiner Zusammensetzung halten Wasser im Körper, es „wirkt“ länger in den Zellen und löscht den Durst wirksamer als gewöhnliches Wasser.
  2. Vorbeugung von Mineralstoffmangel. Ernährungseinschränkungen während einer Diät verstärken oft den Mangel an Makro- und Mikroelementen (die benötigte Menge dieser Verbindungen kann nur mit einer vollwertigen, abwechslungsreichen Ernährung aufgenommen werden), was zu einem Ungleichgewicht im Elektrolythaushalt im Körper führt – Mineralwasser hilft verhindern Sie diese Situation.
  3. Zusätzliche Unterstützung beim Sport. Wenn Sie eine Diät mit intensiver körperlicher Aktivität kombinieren, steigt das Risiko eines Mineralstoffmangels, da diese zu den Elektrolyten gehören, die durch Schweiß verloren gehen. Das Trinken von Mineralwasser während und nach dem Sport hilft, Verluste auszugleichen.
  4. Verbessert die Verdauung, beugt Verstopfung vor. Eine Verringerung der aufgenommenen Nahrungsmenge, eine Änderung der Ernährungsart (vor allem bei Diäten mit reduziertem Ballaststoffgehalt und einem überwiegenden Anteil an Eiweißprodukten, wie z. B. der Keto-Diät) führen oft zu Verstopfung. Viele Mineralwässer regen den Darm an und fördern den regelmäßigen Stuhlgang.
  5. Entgiftung des Körpers. Fettgewebe reichert toxische Verbindungen an, darunter sogenannte persistente organische Schadstoffe (POPs).3) – Pestizide, die wir in Lebensmitteln und Medikamenten verwenden. Studien zeigen, dass mit dem Abbau von Fettgewebe, insbesondere wenn es darum geht, in kurzer Zeit Gewicht zu verlieren, die CO-Konzentration im Blut deutlich ansteigt3. Das Trinken von Mineralwasser trägt dazu bei, die toxische Belastung des Körpers zu reduzieren. Viele Mineralwasserarten stimulieren die Funktion der Entgiftungsorgane (Darm, Nieren) und aktivieren die Funktion der Gallenblase: Giftstoffe werden über die Galle aus dem Körper ausgeschieden.

Ist es möglich, beim Abnehmen kohlensäurehaltiges Mineralwasser zu trinken?

Mineralwasser mit Gasen zur Gewichtsreduktion: Ist es sinnvoll oder nicht? Wir sprechen über die Vor- und Nachteile.

Vorteile


Wenn Sie vor den Mahlzeiten kohlensäurehaltiges Mineralwasser trinken, fühlen Sie sich schneller satt

Nachteile

Welches Mineralwasser sollte man während einer Diät trinken?

Wählen Sie Tafelwasser: Medizinisches Tafelwasser und insbesondere medizinisches Mineralwasser zeichnen sich durch eine hohe Konzentration an Mineralien aus. Sie werden zur Lösung bestimmter therapeutischer Probleme eingesetzt und sollten nach Anweisung und unter Aufsicht eines Arztes verwendet werden. Informationen darüber, zu welcher Kategorie das Wasser gehört, finden Sie auf dem Etikett. Beschränken Sie sich nicht auf eine Art Mineralwasser, sondern wählen Sie Wasser mit verschiedenen Mikroelementen – dadurch erweitert sich die Palette der Makro- und Mikroelemente, die der Körper erhält.

Regeln für das Trinken von Mineralwasser während einer Diät

Zeit, in der Sie während einer Diät Mineralwasser trinken können


Gesünder ist es, 30 Minuten vor den Mahlzeiten Mineralwasser zu trinken

Trinken Sie Mineralwasser vor den Mahlzeiten, nicht danach: Trinken Sie Mineralwasser eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten. 0,5 Gläser Mineralwasser vor dem Frühstück, Mittag- und Abendessen helfen, den Hunger zu unterdrücken und Sie mit einer kleineren Portion satt zu machen.

Wie viel Mineralwasser darf man beim Abnehmen trinken?

Tatsächlich nicht viel: Experten sagen, dass der tägliche Konsum von Tafelmineralwasser 500 ml pro Tag nicht überschreiten sollte – das sind nur 2 volle Gläser. Es ist besser, diese Dosis durch 4 zu teilen–5 Portionen über den Tag verteilt verzehren. Der verbleibende Flüssigkeitsbedarf (mindestens 2 Liter pro Tag) muss mit klarem Wasser aufgefüllt werden.

Die wichtigste Regel: Der Durst muss mit Trinkwasser gestillt werden! Mineralwässer sind zum dosierten Verzehr bestimmt. Der ständige Konsum von Wasser mit einem höheren Gehalt an Mineralsalzen, insbesondere bei heißem Wetter, kann zu einem Ungleichgewicht im Körper und negativen Auswirkungen auf die Gesundheit führen.

Elena Valentinovna Drozdova

Kandidat der medizinischen Wissenschaften, außerordentlicher Professor, Wissenschaftliches und praktisches Zentrum für Hygiene, Minsk

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