Ärzte sind davon überzeugt, dass salzreiche Lebensmittel den Zustand der Blutgefäße und des Herzens am zerstörerischsten beeinflussen.
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Ärzte nannten nicht nur die offensichtlichen Gurken, sondern auch gewöhnliche Lebensmittel, die oft viel Salz enthalten, die gefährlichste Art von Nahrung für Blutgefäße und das Herz, berichtet DS unter Berufung auf die Veröffentlichung von Congress World.
Unter Berufung auf WHO-Daten geben Ärzte an, dass moderne Menschen Salz missbrauchen – die Menge der täglich verzehrten Gewürze schwankt im Durchschnitt bei 8 – 12 Gramm.
Experten erinnern daran, dass Salz den Körper dazu zwingt, Wasser zu speichern. Überschüssige Flüssigkeit wiederum trägt zu erhöhtem Druck und Überlastung des Herzens bei – dadurch erhöht sich das Risiko für Herzinfarkte und Schlaganfälle.
Ärzte fordern eine strengere Kontrolle der verzehrten Salzmenge und betonen:
„Salz ist in den meisten Lebensmitteln enthalten, die wir täglich essen, darunter Brot, Wurst, Käse, Desserts, verarbeitete Lebensmittel und Fertiggerichte. Manche Salzwerte liegen außerhalb der Norm.“
Experten raten dazu, salzreiche Lebensmittel zu meiden. Zunächst einmal aus Fertigsaucen.
„Zwei Teelöffel Sojasauce enthalten etwa ein Gramm Salz. Die gleiche Menge Salz enthält eine Wurst, drei Oliven, zwei Scheiben Schinken, einen Muffin, 30-40 Gramm Käse, 60 Gramm Chips oder Cracker.“
Wenn Sie die Salzmenge in Ihrer Ernährung auf 5 Gramm reduzieren, können Sie Ihre Anfälligkeit für Herz-Kreislauf-Erkrankungen deutlich reduzieren, postulieren Experten.