Zum Rezept
Tagliatelle mit Hühnchen und Tomaten sind eine traditionelle italienische Pasta. Ein leichtes, aber gleichzeitig sättigendes Gericht, dessen Zubereitung nicht länger als eine halbe Stunde dauert. Sie sollten dieses Rezept immer griffbereit haben – es ist sehr praktisch, wenn Sie Ihre Familie schnell mit Mittag- oder Abendessen versorgen müssen. Warum Tagliatele? Diese langen, flachen Nudeln nehmen die Soße perfekt auf. Naja, auf dem Teller sieht es einfach schön aus – das ist auch wichtig. Zusätzlich zu den Nudeln benötigen Sie Hühnchen (wir haben uns für Filet entschieden) und Tomaten. Sie müssen keine Kirschtomaten verwenden, das Dressing lässt sich damit nur einfacher zubereiten. Große Tomaten müssen geviertelt werden. Um Tagliatelle mit Hähnchen und Tomaten zu servieren, verwenden Sie große, tiefe Teller. Vor dem Servieren die Tagliatelle mit Hühnchen und Tomaten unbedingt mit geriebenem Käse und nach Wunsch mit frischen Kräutern bestreuen. Zum Beispiel Basilikum oder Petersilie.
Komplexität: leicht Kalorien: 528,22 kcal/Portion Portionen: 2 Kochen: 30 Min Gebraucht: 35,51 g/24,42 g/38,58HauptgerichtVegetarismusZUTATEN FÜR 2 PORTIONENNudeln (Nudeln) 40 gHähnchenfilet 1 StückKirschtomate 200 gParmesankäse 40 gOlivenöl 2 EL.Zitronenschale 2 gSalz nach Geschmack Gewichts- und Maßtabelle KOCHREZEPTNie verblassender Bildschirm
Schritt 1
Hähnchenfilet in Würfel schneiden, in Olivenöl goldbraun braten. Schale hinzufügen und umrühren. Die Tomaten halbieren, zum Filet geben und alles zusammen noch 2-3 Minuten garen, mit Salz würzen, vom Herd nehmen.
Tagliatelle mit Hähnchenfilet und Kirschtomaten
Schritt 2
Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen, in einem Sieb abtropfen lassen und dann mit dem gebratenen Hähnchen und den Tomaten vermischen. Auf Tellern anrichten und mit Käse bestreuen. Sofort servieren.
Tagliatelle mit Hähnchenfilet und Kirschtomaten
ÜBRIGENS
Pro 100 g: Proteine 15,65 g (24,84 % Tageswert) • Fette 9,24 g (13,20 %) • Kohlenhydrate 9,17 g (3,01 %) • kcal 181,52 (8,64 %) • Natrium 334,28 mg (47,75 %) • Gesamtzucker 0,96 g ( 3,20 %) • EFA 2,30 g (10,00 %) • Ballaststoffe 1,29 g (6,45 %)
NÜTZLICHE HINWEISE
Wenn Sie keine Tagliatelle haben, können Sie diese auch durch andere geeignete flache Nudeln wie Fettuccine oder Pappardelle ersetzen. Wenn keine andere Alternative verfügbar ist, funktionieren auch normale Spaghetti.
HINWEIS AN DIE GASTGEBERIN
Wenn Sie eine vegetarische Variante zubereiten möchten, können Sie das Hähnchen durch Pilze oder Tofu ersetzen. Dadurch erhält das Gericht einen neuen, völlig anderen Geschmack und behält gleichzeitig seinen Nährwert.
