Zum Rezept
Zucchini gefüllt mit Tomaten und Hackfleisch. Und das alles gebacken in einer duftenden Gemüsesauce mit Maheev-Tomatenketchup. Sehr lecker, saftig und schön!
Komplexität: Durchschnitt Portionen: 2 Kochen: 50 Min Hinzufügen. Zeit: 30 MinOfenBackenAbendessenAbendessenSnackHauptgerichtVegetarismusZUTATEN FÜR 2 PORTIONENZucchini 1 Stück Tomate 2 Stück Hackfleisch (mit Zwiebeln, Knoblauch, Gewürzen, Kräutern) 100 gr Käse 100 grluk 1 Karotte 1 Stück Knoblauch 2 Stangensellerie 1 Blattstiel-Chili nach Geschmack Maheev Tomatenketchup 3 EL Salz Zucker Lorbeer schwarzer Pfeffer Gewichtstabelle und Maßnahmen KOCHREZEPTNie verblassender Bildschirm
Schritt 1
Schneiden Sie die Zucchini in gleich große Fässer. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslöffeln, dabei den Boden frei lassen. Sie erhalten ein Glas Zucchini. Innen Salz und Pfeffer.
Schritt 2
Tomaten nach Größe auswählen. Schneiden Sie die Oberseite der Tomate ab und entfernen Sie die Kerne und den Saft.
Schritt 3
Bereiten Sie Hackfleisch nach Ihren Wünschen zu. Ich habe eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch, mit Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern. Die Tomaten-Zucchini mit Hackfleisch füllen.
Schritt 4
Gehackte Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Chili und Sellerie anbraten, bis sie weich sind. Das Zucchinimark ebenfalls zum Gemüse geben. Tomatenketchup #Maheev hinzufügen. Die Soße mit heißem Wasser verdünnen. Salz, eine Prise Zucker und Lorbeerblatt hinzufügen. Weitere drei Minuten köcheln lassen.
Schritt 5
Gemüsesauce und gefüllte Tomaten und Zucchini in eine Auflaufform geben. Bei 190 Grad 40-50 Minuten backen.
Schritt 6
10 Minuten vor Ende des Backvorgangs die Form mit geriebenem Käse bestreuen.
HINWEIS AN DIE GASTGEBERIN
Das Hackfleisch kann Huhn oder Pute sein. Gewürze und Gewürze ganz nach Ihrem Geschmack.
NÜTZLICHE HINWEISE
Wählen Sie sofort die Größe der Zucchini und Tomaten aus.
