Gemeinsam mit Experten schauen wir uns die Kalorien- und Kohlenhydratzahlen an, analysieren die wohltuenden Eigenschaften von Bananen und beantworten, ob sie ebenso in die Ernährung aufgenommen werden können wie Mehl und Trockenfrüchte aus Bananen.
Worüber wir in dem Artikel sprechen werden:
- Bananen zum Abnehmen
- Wirkung auf den Körper am Abend
- Wirkung auf den Körper am Morgen
- Getrocknete Bananen zum Abnehmen
- Fassen wir es zusammen
Bananen zum Abnehmen
Zum Abnehmen braucht man ein Kaloriendefizit. Dies kann durch Ernährungseinschränkungen unterschiedlicher Schwere und erhöhte körperliche Aktivität erreicht werden. Bestimmte Lebensmittel sind nicht so wichtig wie die gesamte tägliche Kalorienaufnahme. Essen Sie beim Abnehmen Bananen? Ja, wenn Sie sie wollen. Jeder KBZHU-Rechner hilft Ihnen dabei, die aus Bananen gewonnenen Kohlenhydrate zu berücksichtigen und abhängig davon Ihre weitere Ernährung für den Tag zu planen.
Schauen wir uns die Zusammensetzung von Bananen an. 100 g Obst enthalten durchschnittlich 20 g Kohlenhydrate und nur 1,5 g Proteine. Durch den Verzehr einer Banane nehmen wir 40 g Kohlenhydrate (was etwa einem Drittel des gesamten Tagesbedarfs entspricht) und 180 kcal zu uns. Genauere Zahlen erhalten Sie, indem Sie eine Banane wiegen und die geplante Menge an KBJU pro Tag für sich selbst berechnen, abhängig von Alter, Größe, Gewicht und körperlicher Aktivität. Doch schon auf den ersten Blick ist klar, dass es sich um ein kohlenhydratreiches Produkt handelt. Beim Abnehmen ist es besser, sie aus der täglichen Ernährung zu streichen.
Wirkung auf den Körper am Abend
Bananen haben sehr wenig Eiweiß und können daher kein Sättigungsgefühl hervorrufen.
Bananen enthalten Serotonin. Dieser Stoff wird im Körper in das Schlafhormon Melatonin umgewandelt. Abends eine Banane zu essen kann das Einschlafen erleichtern. Untersuchungen zu den Auswirkungen serotoninhaltiger Lebensmittel auf den Schlaf haben ihre Vorteile bestätigt. Da solche Beobachtungen jedoch nur an kleinen Personengruppen durchgeführt wurden, bedarf die Frage weiterer Untersuchungen.
Bananen enthalten:
- viel Kalium, notwendig für die Muskel- und Herzfunktion;
- Eisen, das der Körper benötigt, um den Zellen Sauerstoff zuzuführen;
- andere nützliche Mikroelemente (Phosphor, Magnesium, Kupfer, Zink und Mangan);
- Vitamine C und B6;
- Ballaststoffe, die die Funktion des Magen-Darm-Trakts verbessern.
Wirkung auf den Körper am Morgen
Bananen enthalten viele Kohlenhydrate und wenig Eiweiß, sodass sie nicht lange für ein Sättigungsgefühl sorgen können. Wenn Sie zum Frühstück eine Banane essen, ist der Appetit nach ein bis zwei Stunden wieder da. Am Morgen wird dies auch durch einen hohen Spiegel des Hungerhormons Ghrelin begünstigt. Beim Abnehmen ist es besser, ein Proteinfrühstück zu wählen, das auf Eiern oder Hüttenkäse basiert.
Pektin und Bioflavonoide aus Bananen wirken als Antioxidantien. Sie schützen Körperzellen vor der aggressiven Wirkung freier Radikale. Dies unterstützt die Funktion des Immunsystems und reduziert die schädlichen Auswirkungen der Sonnenstrahlung auf den Körper. Antioxidantien wirken zu jeder Tageszeit.
Ist es möglich, beim Abnehmen getrocknete Bananen zu essen?
Getrocknete Bananen enthalten mindestens 50 g Kohlenhydrate (pro 100 g)
Viele Menschen wählen Trockenfrüchte als Snack. Beim Abnehmen sind Bananen für diese Rolle nicht geeignet. Sowohl getrocknete als auch getrocknete Bananen haben einen sehr hohen Zucker- und Kaloriengehalt: Pro 100 g Produkt sind mindestens 50 g Kohlenhydrate und 250–300 kcal enthalten. Im Kampf gegen Übergewicht ist es besser, als Snack etwas Kohlenhydratärmeres zu wählen, zum Beispiel Gemüsesticks oder einen Apfel.
Ein interessantes Produkt wird aus trockenen grünen Bananen hergestellt. Dies kann eine gute Wahl zur Gewichtsreduktion sein. Grüne Bananen enthalten Stärke, die sehr langsam in Glukose zerfällt. Die Verdauung dieser Stärke im Körper dauert lange, verursacht keine Blutzuckerspitzen und liefert Nährstoffe.
Grüne Bananen werden industriell getrocknet und zu Mehl verarbeitet. Daraus hergestellte Produkte wie Nudeln eignen sich für Abnehmdiäten. Sie können auch bei Menschen mit Glutenunverträglichkeit eingesetzt werden. Die Vorteile grüner Bananen werden in der Forschung aktiv untersucht. Ihre Fähigkeit, Blutzucker und Cholesterin zu senken und Leberzellen zu schützen, wurde nachgewiesen.
Fassen wir es zusammen
Bananen sind beim Abnehmen nicht hilfreich, da sie viele Kohlenhydrate enthalten.
Wenn Sie während einer Diät eine Banane möchten, können Sie diese essen. Aber es lohnt sich, die Menge zu bedenken: Man braucht nicht viel und auch nicht oft.
Wenn Sie abnehmen möchten, ist es besser, auf getrocknete Bananen zu verzichten.
Getrocknetes grünes Bananenmehl ist ein weniger beliebtes, aber potenziell gesundes Produkt.
