Zum Rezept
Torte mit Schinken, Tomaten und Basilikum aus der „Quickly“-Serie, da sie aus fertiger Teigfüllung hergestellt wird. Und das ist sehr praktisch: Sie verschwenden Zeit und Mühe, wenn jeder Supermarkt immer eine Auswahl an köstlichem Tiefkühlteig hat. Das Aussehen des Kuchens ähnelt Pizza oder Quiche. Wie auch immer man es nennt, Hauptsache ist der Geschmack, der weder italienischem noch französischem Gebäck in nichts nachsteht. Das Einzige ist, dass Sie mit einer gebackenen Torte, auf der Schinkenscheiben und Tomatenscheiben dicht unter einer „Kappe“ aus geriebenem Käse liegen, das Mittagessen vergessen können, das Sie so oft gegessen haben, wie Sie möchten, und sofort eine haben können Nachmittagssnack. Dieser herzhafte Kuchen eignet sich auch perfekt zum Frühstück. Und es ist immer eine Freude, es für Gäste zu backen – niemand wird es ablehnen.
Komplexität: Durchschnitt Kalorien: 653,13 kcal/Portion Portionen: 5 Kochen: 40 Min Gebraucht: 17,57 g/45,97 g/41,64AbendessenNachmittagssnackAbendessenBäckereiVegetarismusParty, BuffetZUTATEN FÜR 5 PORTIONENHefefreier Blätterteig 500 gSchinken 300 gTomate (Tomate) 3 Stk.Frisches Basilikum 6 Filiale(n)Parmesankäse 30 gHühnerei (Eigelb) 1 StückSenf 1 EL.Olivenöl 3 EL.Salz nach GeschmackGemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Gewichts- und Maßtabelle KOCHREZEPTNie verblassender BildschirmDrücken Sie diese Taste, um den Bildschirm während des Kochens eingeschaltet zu lassen. Der Bildschirm kehrt zum Normalzustand zurück, wenn Sie die Seite verlassen oder die Funktion deaktivieren
Schritt 1
Tauen Sie den Teig vorher auf. Ein Blatt Backpapier ausrollen und auf ein Backblech legen.
Schritt 2
Die Tomaten in dicke Scheiben schneiden. Den Schinken in dünne Streifen schneiden. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben.
Schritt 3
Den Teig mit Senf bestreichen, Tomaten darauf legen, pfeffern und leicht salzen. Dann den Schinken auslegen.
Schritt 4
Trennen Sie die Basilikumblätter von den Stielen. Streuen Sie Basilikum und Parmesankäse über die Schinkentomaten.
Schritt 5
Mit Olivenöl beträufeln, die Tortenränder mit Eigelb bestreichen und in den auf 200 °C vorgeheizten Ofen geben. 20–25 Minuten backen. Lassen Sie den Kuchen vor dem Servieren eine Weile stehen und garnieren Sie ihn mit Basilikum.
ÜBRIGENS
Pro 100 g: Proteine 9,04 g (11,30 % Tageswert) • Fette 24,16 g (26,84 %) • Kohlenhydrate 22,07 g (13,14 %) • kcal 340,38 (18,91 %). ). %) • Natrium 561,85 mg (38,75 %) • Gesamtzucker 1,38 g (2,76 %) • EFA 6,11 g (30,55 %) • Ballaststoffe 1,52 g (5,07 ) %)
NÜTZLICHE HINWEISE
Für Abwechslung und mehr Sättigung können Sie der Torte zusätzlich Zutaten nach Geschmack mit Schinken und Tomaten hinzufügen – Mozzarella, Oliven, Paprika oder Pilze.
HINWEIS AN DIE GASTGEBERIN
Das Tolle an Blätterteig ist, dass man dafür nicht die Fähigkeiten eines erfahrenen Bäckers haben muss. Und Sie können solche Backwaren mit allem füllen, was Sie möchten. Machen Sie einen Kuchen mit einer beliebigen Füllung und verwenden Sie dieses Rezept als Basis.