Zum Rezept
Ist es möglich, Kirschkompott für den Winter in Litergläsern zuzubereiten? Warum nicht, wenn es für Sie bequem ist?! Am Wesen der Kompottzubereitung ändert sich dadurch nichts, aber die Zeit zum Sterilisieren der Gläser wird deutlich verkürzt. Viele Menschen bevorzugen übrigens Behälter mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter: Dieses Volumen „verschwindet“ sofort. Nun, wenn noch Kompott übrig ist, ist es viel einfacher, im Kühlschrank einen Platz für ein kleines Glas zu finden. Was das Getränk selbst angeht, erweist es sich als unglaublich lecker und aromatisch, sodass wir keinen Zweifel daran haben, dass dieses Rezept nicht nur gefragt, sondern auch bei unseren Lesern sehr beliebt sein wird.
Komplexität: leicht Kalorien: 92,60 kcal/Portion Portionen: 12 Kochen: 30 Min Hinzufügen. Zeit: 24 Stunden Gebraucht: 0,20 g/0,13 g/22,77LeerTrinkenVegetarismus: StrengVegetarismusZUTATEN FÜR 12 PORTIONENKirsche 300 gKristallzucker 240 gWasser 2,6 l Gewichts- und Maßtabelle KOCHREZEPTNie verblassender Bildschirm
Schritt 1
Bereiten Sie 3 1-Liter-Gläser für das Kompott vor. Waschen Sie sie gründlich mit Backpulver und spülen Sie sie ab. Auf jede geeignete Weise sterilisieren. Kochen Sie die Deckel fünf Minuten lang in Wasser.
Kirschkompott für den Winter in Litergläsern ()
Schritt 2
Bereiten Sie die Kirschen vor. Spülen Sie die Kirschen sorgfältig unter fließendem Wasser ab und legen Sie sie zum Trocknen auf Papiertücher. Durchsortieren und beschädigte Früchte entfernen.
Kirschkompott für den Winter in Litergläsern ()
Schritt 3
Wasser in einen großen Topf gießen und zum Kochen bringen. Verteilen Sie die Kirschen gleichmäßig auf die heißen, sterilisierten Gläser. Gießen Sie das kochende Wasser vorsichtig ein und achten Sie darauf, dass es bis zum oberen Rand der Gläser reicht.
Kirschkompott für den Winter in Litergläsern ()
Schritt 4
Decken Sie die Gläser mit Kirschen mit sterilisierten Deckeln ab. 15 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Anschließend den Aufguss aus den Gläsern in einen sauberen Topf abgießen. Sie können einen speziellen Deckel mit Löchern verwenden.
Kirschkompott für den Winter in Litergläsern ()
Schritt 5
Zucker in die Pfanne geben. Bei starker Hitze erhitzen und unter Rühren zum Kochen bringen. Den Sirup 3 Minuten kochen lassen. Um sich nicht zu verbrennen, gießen Sie vorsichtig kochenden Sirup über die Kirschen in den Gläsern.
Kirschkompott für den Winter in Litergläsern ()
Schritt 6
Verschließen Sie die Gläser mit dem Kirschkompott sofort und stellen Sie sie auf ein gefaltetes Handtuch. Mit einer dicken Decke oder Decke abdecken. Lassen Sie das Kirschkompott vollständig abkühlen.
Kirschkompott für den Winter in Litergläsern ()
HINWEIS AN DIE GASTGEBERIN
Ein ähnliches Kompott kann nicht nur aus Kirschen, sondern auch aus Kirschen oder kleinen Pflaumen zubereitet werden. Die Zuckermenge kann nach Belieben leicht erhöht oder verringert werden.
ÜBRIGENS
Kompott kann entweder pur aus Kirschen oder unter Zugabe von Apfelscheiben zubereitet werden. Der Geschmack des Getränks erhält interessantere Noten und Sie werden auf jeden Fall die Frucht selbst essen wollen.
